4月から新生活がはじまり、自炊を始めたという人も多いはず。ですが仕事終わりの疲れた身体では、料理さえ手につかないという人もいるのでは?
そこでマイナビニュースアンケート会員より実際に作っているという「サク飯レシピ」を募りました。
今回は3stepで完成する「サバ缶ぶっかけ丼」を紹介していきますね。
サバ缶ぶっかけ丼」
材料(1人分)
・温かいごはん 1人分
・サバの味噌煮缶 1缶(150g)
・きざみ万能ねぎ
または きざみ白ネギ 大さじ1
・味付けもみのり 適量
作り方
01. ボウルにサバの味噌煮缶を汁ごと入れてよくほぐし、きざみ万能ねぎを加えて混ぜる。
02. 温かいごはんの上に【01.】をのせ、味付けもみのりをトッピングする。
ポイント
サバ缶の汁はお好みで調整して下さい。マヨネーズをトッピングして食べても、美味しく仕上がります。