これは「若かりし頃」って意味で、たとえば“I have to admit that I was very naive in my salad days.”「わたしは若かりし頃はとてもうぶだった(考えが甘かった)と認めざるをえない」といった使い方をします。
発音ポイント
［salad］は［サラダ］ではなく［サラッド］に近い感じで発音するとらしくなります。そして［salad］の最後の［d］は限りなく小さく、［days］の頭の［d］はそれなりに大きめに［salad- days]［サラッドデェイズ］のように言うといいです(音声1参照)。
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