香港ってどんな街?

成田から飛行機で約4時間半。東洋と西洋の文化が混在する町・香港。特にこれからの時期は香港が最もきれいに着飾る、とても楽しい季節でもある。本連載では冬の香港を120%楽しむためのお役立ち指南をお伝えしよう。

香港の基礎知識

『香港』―。正式には中華人民共和国の特別行政区のひとつで「香港特別行政区」と呼ばれるこの街は、1997年7月1日以前はイギリスの植民地として栄えたアジアの世界都市の一つ。人口は約700万人。香港島、ランタオ島、九龍(新海)半島と南シナ海に面した小さな島々が集まった地域を「香港特別行政区」という。香港というと、真っ先に思い浮かべるのがショッピングという人も多いと思うが、国際都市として、観光地として、すばらしい景観と歴史を持つ街、それが香港なのである。

香港ならでは"食"の魅力

香港での食事は基本的には2種類の傾向がある。一つは中華、そしてもう一つはイギリス領時代の名残でイングリッシュスタイルのレストランだ。もちろん、日本食や他国の料理も食べることができるが、香港らしさと言えば、この2つが代表格となるだろう。海に面していることもあり、海鮮料理は新鮮な魚介類が使用されており、レストラン内で水槽に入れてディスプレイされている場合もある。

冬の香港と言えば、「香港ウィンター・フェスタ」! !

観光地として見た場合、なんと言っても100万ドルの夜景と呼ばれるほど、夜景がきれいな街でもある。しかも、毎日夜20時からは、香港政府主催のギネスブック認定の「シンフォニー・オブ・ライツ」という音と光のファンタジックなイベントが行われる。同イベントでは、香港島のビルが協力し、レーザーやスポットライト、電飾による光のショーが堪能できる。これに加え、冬の香港ではもう一つ、忘れてはいけない大きなイベントがある。

冬の香港の大イベント……と言えば「それって、バーゲン?」と、お思いの読者もいるだろう。もちろんバーゲンも魅力だが、大イベントは、11月28日～翌年1月4日まで、街中がまばゆいイルミネーションによってドレスアップされる「香港ウィンター・フェスタ」だ。

香港島セントラルのスタチュースクエアに高さ30メートルもの巨大クリスマスツリーが飾られ、年末のクリスマスシーズンを盛り上げてくれる。さらに、12月31日深夜には「ニューイヤー・カウントダウン」イベントもビクトリアハーバー沿いで行われる予定だ。

「食べる」「観光する」「買い物する」という3つのアクションが一度に楽しめる香港。年末や新年を華やかな香港で迎えるのも良いのではないだろうか?

さて、次回は香港の食についてオススメスポットを紹介していこう。