ダイエット必勝法 - 成功への近道は自炊にあり!

こんにちは! パーソナルトレーナーの片岡です。今回は、ダイエットの必勝法についてまとめてみました。

• ダイエットの秘訣はキッチンにあり?

実際にパーソナルトレーナーの僕から見て、ダイエットに成功する方には共通点がありました。それは、

(1)毎週のトレーニング習慣がある
(2)毎日の食事をアプリなどで記録している
(3)睡眠がしっかり取れている
(4)自炊をしている

この4点です。ジムでトレーナーの指導を仰いだり、パーソナルジムに通ったりするのであれば上記の(2)までは実行できると思います。睡眠も、よほど不規則でなければ十分に取れることでしょう。

そこで今回は、自炊のメリットについて紹介します。

身体はキッチンで作られている!

「身体はキッチンで作られている」――。こんな言葉を聞いたことはありませんか? 身体はジムでのトレーニングによって作られるのではなく、キッチンで調理する食事によって作られるという意味です。

仕事が忙しいと自炊は面倒という方も多いですよね。実際に私もそうでした。お米を炊くところまではできるけど、おかずはスーパーのお惣菜を買ってきて……といった具合です。ただ、その面倒を補ってあまりあるメリットがあるのです。

自炊のメリット

・食べる量を自分で調整できる→ カロリー調整ができるようになる
・摂りたい栄養素を把握できる→ 栄養バランスを考えられるようになる
・コストが低い→ 毎日でも継続できる

自炊のデメリット

デメリットは「買い物に行く」「自炊の準備などに時間がかかる」などでしょうか。

そこまで負担ではないでしょうから、これでダイエットが成功するのなら、チャレンジしてみませんか? これも自分の身体への投資です。

どれだけ手軽においしく食べられるか

「今まで料理なんかしたことない」「おいしくバランスよく作れるのだろうか」といった不安も出てくるでしょうが、心配はいりません。お店に出てくる一汁三菜メニューを作るわけでないのです。

見栄えを気にせず、素材で勝負しましょう。素材を厳選することにより、栄養バランスが満たされます。ちなみに以下は僕が普段からよく使う食材です。

・皮なし鶏むね肉
・牛モモ
・ラム肉
・卵
・刺身(マグロ、サーモン)
・冷凍ブロッコリー
・パプリカ
・豆もやし
・アスパラガス
・オリーブオイル
・白米
・オートミール
・糖質0グラム麺
・ヨーグルト

スーパーに行くと、これらをチョイスすることが多いです。基本は肉類を選びますが、気分によって刺身を買うことがあります。僕も野菜は決して好きではない方でしたが、食べると明らかに体調がよく、食事の満足感を高めることがあるので、何かしらメニューに加えます。

調理法もいたってシンプルです。

・肉類であれば、フライパンで野菜と一緒に炒める!
・卵は3つ以上使ってオムレツ風に!
・お米を炊いて、おにぎりに! 忙しい朝はオートミールとプロテイン!

もはや料理とは言えないのかもしれません(笑) ただ、これだけでも外食に比べると、栄養パフォーマンスが全く違ってくるのです。

そして彩りや品目にはこだわらないので、10～20分程度で済ませられます。重視しているのは、タンパク質を効率よく摂ること。そして、夜は糖質を少なめで満足感を出すことです。

もちろん、サボるときもありますし、食事に誘われたらそちらを優先します。むしろ普段から自炊をしていると、たまの外食がとてもおいしく感じられます。まずは一日のうち1食だけ、自炊にトライしてみてください! それだけでやせるきっかけが見出せますよ。

　ダンベルで鍛える「ワンハンドロウ」

そこで今回は、「ワンハンドロウ」の動画をご紹介いたします。この種目はダンベルを使用して背中の筋肉を鍛えていきます。回数は10回3セット。正しいフォームでできるように練習しましょう。

(1)ダンベルを片手に持ち、台にもう片方の手と脚を乗せておきます。 この際、背中の姿勢はまっすぐにしましょう。

• ダンベルを片手に持ち、台にもう片方の手と脚を乗せておく。この際背中の姿勢はまっすぐに

(2)背中の筋肉を意識し肘から引くようにする。この際に脇を締める。

• 中の筋肉を意識し肘から引くようにする。この際に脇を締める

注意点として、真上に引いてしまうと腕の力が入りすぎてしまうので、斜め後ろに引くようにしましょう。動作中、背中が丸まらないようにすることも大切です。

あなたのダイエットのきっかけとなれば幸いです。