緊急事態宣言なので「チキンラーメン保存缶」を食べてみた!

緊急事態宣言が出されて2週間。不要不急の外出が制限されているので、買い物に行く回数も減らしていますが、何だか閉塞感がすごいです。

「せっかく家に籠もってるんだから備蓄食を食べましょ! 食べて、新しいのを買って、ストックを更新しましょ!」と、缶詰博士は相変わらず意味不明に前向きです。今回はチキンラーメン保存缶を食べたそうですよ。

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• 日清/チキンラーメン保存缶 2食入り 税込み810円

無酸素状態で3年保存可能

僕の手元に日清「チキンラーメン保存缶」がある。毎年、数量限定で販売されるので、「売り切れる前に……」と慌てて買ったものだ。

公式サイトによると、無酸素状態で缶に密封しているため、3年の長期保存が可能になったそうな。大事にしまっておいたんだけど、いつの間にか賞味期限が過ぎてしまった。緊急事態宣言も出されてることだし、いい機会なので食べてみることにした。

賞味期限切れで食べることを勧めてるわけじゃないですぞ。念のため。

• 開缶後のフチのアップ

日清さんの気配り

さっそく中身を見てみよう。開缶!

と、中身確認の前に気付いたことがある。イージーオープン式のフタをはずすと、切り口の直下にふくらみがある。指で触れても直接、切り口に当たらない工夫なのであります。

災害時ともなれば、食べ終わったこの缶を水汲みなどに使うかもしれない。そういう場合でもケガをしないための気配りなのだ。エライぞ日清さん!

• 中身の様子

日清さんの気配りその2

これが中身一式。折りたたみフォークにかやく、麺、カップ(各2食分)と脱酸素剤が入っている。

折りたたみフォークにまたまた気配りを感じる。災害時は食器すらない場合もあるのだ。エライぞ日清さん!(2回目)
でも不思議に思ったのは、カップにフタが付いてないこと。チキンラーメンって「熱湯注いでフタして3分」ですよね。どうやって作るんだろ?

• 調理方法も明記

フタ不要

と思っていたら、カップに「調理にフタは必要ありません」と書かれていた。えーっ、本当ですかい? ひょっとして、歯応えのあるアルデンテに仕上がるのだろうか?

• 熱湯を注ぐ

カップに麺を入れ、かやくを乗せ、熱湯330mlを注ぐ。このまま3分待てばいいというのだけど、かなり不安であります。

• ちゃんとできた!

普通においしい

かくのごとし。湯気といっしょに立ち昇るのはまぎれもなくチキンラーメンの香り。って当たり前であります。でもでも長期保存品なので、通常のチキンラーメンとちょっとは違うのかと思ってた。

細くて香ばしい麺はしっかり茹で上がっている。チキンエキスの利いたスープが絡んで普通においしい。フタなんかなくたって、ちゃんとできるのだ。

ということはですよ。通常のチキンラーメンもフタなし調理でいいんじゃないでしょうか? ダメですか?

缶詰情報
日清/チキンラーメン保存缶 2食入り 税込み810円
日清の直販サイトで購入可(1月20日時点では販売なし)