鎌倉駅西口、通称裏駅を出て徒歩3分、紀ノ国屋鎌倉店の裏側に位置する商業施設、ウランブル鎌倉内にある「CIAO’S KAMAKURA」にお邪魔しました。駅に近いものの、少し路地を入った住宅街に位置するため、観光客よりも地元の方が多く通り、非常に落ち着いた場所にあります。
画像出典：湘南人
カフェレストランで人気の肉饅を本格的に専門店としてオープン
元々は同じ建物内で当時、代表である今西さんのご兄弟がカフェレストランを営業しており、そこで肉饅をメニューとして出していた際に非常に人気があり、本格的に肉饅に特化した専門店としてオープンすることにしたそう。
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基本的にはテイクアウトメインではあるものの、外にベンチがあり、蒸したてをその場で食べることも可能。天気のいい日に日の当たるベンチでゆっくり食べるのも、気持ちがよさそうです。
とことん素材にこだわり、皮からすべて自家製
保存料や化学調味料を使わず、厳選された素材だけを使用して作る肉饅は、皮から全て手作り。皮を作る際には季節や日により湿度が異なるため、しっかりと管理した上で粉から皮作りを行っているそう。また、具材も国産にこだわり、時には今西さん自らが収穫に行くこともあるとか。
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定番から変わった肉饅まで幅広い具材のバリエーション
レギュラーメニューは6種類。定番の肉饅は2種類、その他ガパオ饅や鶏柴漬饅、きのこブルー饅など変わり種までラインナップ。鎌倉店では3種類のきのことブルーチーズの入った「きのこブルー饅」が非常に人気が高いとか。その他、週末限定で甘いおやつ饅や、季節限定で照り焼きのテリー饅、春キャベツやアンチョビを具材にした春爛饅なども並ぶことがあるそう。
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店頭ではおまとめ割もあり、複数購入がお買い得。冷凍は直ぐに購入可能、温かいものは注文してから蒸すため10分～15分程度の時間がかかるので、事前に電話やSNSでオーダーすると、待たずに受け取りできるそう。取材時も開店直後に電話で予約をして、受け取りに来店するお客さんの姿がありました。
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肉厚な皮とたっぷり詰まった具材で食べ応え抜群
今回は4種類を取材前にオーダーし、蒸したてを子どもたちと頂きましたが、それぞれ美味しくすぐに食べ終わってしまいました。こだわっただけある自家製の皮は、弾力がありもちもち、具材はどれもしっかり詰まっていて、ボリュームも満点でした。
画像出典：湘南人
左のお皿はナスビアータ饅480円（税込）と五目御肉饅450円（税込）、右のお皿は鶏柴漬饅480円（税込）とガパオ饅480円（税込）。
今西さん曰く、子ども向けにおすすめは、鶏柴漬饅。クリームチーズでマイルドな中に柴漬けのコリっとした食感が非常に人気だとか。実際に頂きましたが、意外にも相性抜群で癖がなく、非常に食べやすかったです。若年層に人気はガパオ饅、バジルがしっかりきいて香りも抜群でした。
肉饅専門店ならではの愛情こもった手包み肉饅
こだわっただけある肉饅は、どの味を選んでも子どもから大人までみんなで安心して食べられる満足度の高い一品。駅からも近いので、特にこれから寒くなる時期には、観光ついでに立ち寄るのもお勧めです。蒸したてあつあつ肉饅は体が温まること間違いなし。
テイクアウトだけでなく、オンラインでの発送も行っているそうので、みなさんもぜひ、その本気の御肉饅を食べてみてください。
CIAO’S KAMAKURA
営業時間
11：30～18：00
定休日
月・火曜日
電話番号
080-7082-1192
支払い方法
現金、カード、電子マネー、QR決済(PayPay)
禁煙・喫煙
禁煙
設備
テラス席
アクセス
JR・江ノ電「鎌倉」駅より徒歩3分
住所：〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町14‐6ウランブル鎌倉C
駐車場：なし
基本情報
お店の種類
テイクアウト
ジャンル
軽食
メイン料理
肉饅
利用シーン
お一人様、家族・子連れ
こだわり条件
落ち着いた空間、子ども歓迎
