忘年会シーズン。毎年のことながら、この時期はとにかく肝臓がヤバい。連日の乾杯。連日のはしご酒。「今日は少し控えめにしておこう」と思っても、一口飲み始めたらついつい杯を重ねてしまう。
そんな意識低い系の同志たちにオススメの癒やしスポットが新橋に登場した。その名も、「サクッと食生活サポート スタイルバランス亭」。吞兵衛たちの救世主となるだけでなく、普段お酒を飲まない人や禁酒中の人にもピッタリなポップアップショップ。その素敵すぎる空間の詳細をご覧あれ~!
「サクッと食生活サポート スタイルバランス亭」は最高の癒やしスポットだ
まず、白状したい。その日は重度の二日酔いだったことを。前日は早いうちからずっと飲んでいたので、それはそれはアルコールが身体に残りまくっていた。だからこそ、「サクッと食生活サポート スタイルバランス亭」の内覧会で食べたお弁当とノンアルドリンクは身体に染みた。「ああ、うまい……。身体が喜んでる……」と。
アサヒビールが12月9日から13日までの5日間限定でオープンしているこのポップアップショップでは、アサヒのノンアルコール飲料「スタイルバランス」の3種飲み比べセットと、管理栄養士が監修した栄養バランスに長けた料理のペアリングを楽しむことができる。 アサヒ「スタイルバランス」にもいくつか種類があり、ここで味わえるのは「食生活サポート」シリーズに分類される3種類。これらは難消化性デキストリンを含んでおり、食事の脂肪や糖分の吸収を抑えてくれる機能があるのだそうだ。他に、「睡眠サポート」や「素肌サポート」シリーズもあるという。お酒を飲んだ気分になれて、しかも健康的な機能まで備えているなんて……ホント、ありがとうございます。
アサヒビールはここ数年、これらの"スマドリ"の推進に力を入れているが、そもそもスマドリとは何か。
内覧会でプレゼンしたスマドリ株式会社の高橋社長はその趣旨について、「スマートドリンキング、略してスマドリは、飲める人も飲めない人もみんなが楽しめる、体質や気分に合わせた自由な飲み方のこと。最近の健康志向やソバーキュリアス(あえてお酒を飲まないライフスタイル)といった世界的なトレンド、そして責任ある飲酒の推進を背景に、スマドリの推進を通して社会価値と経済価値を両立することを目指している」と説明。
今回のポップアップについては、「おいしくて身体にも嬉しいという『スタイルバランス』の独自の価値を体験していただきながら、食生活が乱れがちなこの年末に、新橋の皆さまの食生活をサポートできればと考えている。スタイルバランスが食事に合わせてもとてもおいしく楽しめるということをぜひ体感いただきたい」とその目的を語った。
食事メニューを監修したのは、管理栄養士でチャンネル登録者数33万人超を誇る人気YouTuber、おすぎさんである。メニューを監修するうえで意識したのは、「食事の基礎となる炭水化物、タンパク質、脂質のバランス」だという。
「忙しい年末年始の時期、忘年会が多かったり、お仕事が忙しすぎてなかなか食事に時間をかけられなかったり、栄養バランスの乱れ方は人によってさまざま。そのときに、例えば『食べすぎてしまったから食事を抜いてしまう』といったように、極端な調整をする方もいらっしゃる。そういった方法はなかなか長続きせず、健康にも結びつきづらいので、主食、主菜、そして副菜でしっかりお野菜をとれるよう意識したメニューにしました」
実物がコチラ。
めっちゃウマそう……。二日酔いのくせに、胃袋はどうやら元気そうだ。
こちらがスタイルバランスの「食生活サポート」シリーズ3種類。それぞれ100mlずつ入っていて、お弁当と合わせてなんとお値段……500円! やっ、安~ッ! ちなみにこれはランチタイムのセット内容。ディナータイムはこのお弁当からもち麦ごはんを取り除いたおかず3品とスタイルバランスの飲み比べセットで、なんとお値段300円。いやいや、おかしいだろ。絶対もっと高くていいだろ……!
で、実際にまずハイボールから飲んでみると……
ウッッッッッッッッマ!!!!!! なんじゃコイツ、めちゃくちゃウマいぞ!? 味が完璧にハイボールだ! しかも、アルコール度数9%くらいのハイボールな感じ。ちょい濃い目みたいな。ウッマ~……。そういえば、ノンアル飲料を飲むときってノンアルビールを選ぶことがほとんどで、ノンアルハイボールやノンアルサワーはあまり味わったことないかも。こんなウマいのかよ~。めちゃウイスキーやんけ~!
もちろん、食事も激ウマ! こちらは「鮭の照り焼き七味風」というメニューで、鮭はかなり肉厚。甘じょっぱい味付けと七味の辛みがいいアクセントになっている。おすぎさん曰く、「最後に七味を振りかけたことで、塩分を強くしすぎなくても満足感がある、ちょっとピリッとした味わいになっているので、減塩中だったりとか、ちょっとむくみが気になるっていう方にもオススメのメニュー」とのこと。
食事はハイボールにももちろん合うけど、レモンサワーにも相当合う。ってかこのレモンサワーもかなりウマいぞ!? レモンの酸味と程よい甘味のバランスが絶妙で、食事にめちゃくちゃ合う! 口の中がスッキリするので、食欲がさらに増進する感じ。二日酔いのくせに。
こちらは「ほうれん草の味噌マヨ和え」。すり胡麻や味噌、マヨのおかげか、かなりコク深くておいしい~! こんにゃくとちくわの食感も最高! 「4種の野菜の和風マリネ」もおいしかったし、スタイルバランスのゆずサワーもほのかな甘さとビターな感じが最高にウマかった。「こんなにウマかったんですね……」と、ついアサヒビールのみなさんに呟いてしまったほどだ。恐れ入りました!
食べ終わった頃には、二日酔いもかなりよくなった気がする。やっぱりいいごはん、いいドリンクで身体を労ることって大事なんだな~。連日の飲み会で胃腸、肝臓にキている新橋のみなさん。「サクッと食生活サポート スタイルバランス亭」という癒やしスポットでHPを回復し、再び夜の街へと繰り出そう~!
サクッと 食生活サポート スタイルバランス亭
住所: 東京都港区新橋3-16-17 1F
営業時間: ランチタイム :12:00~14:00(L.O.13:30)
ディナータイム:17:00~21:30(L.O.21:00)
※12月9日はディナータイムのみ営業
席数: 約30席 ※立ち席のみ