ハンバーグ&ステーキレストランの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は12月5日より、「国産黒毛和牛サーロインフェア」を開催。
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ビッグボーイ「国産黒毛和牛サーロインフェア」開催
同フェアでは、赤身と脂身のバランスがよい4等級以上の黒毛和牛のサーロインを使用。300℃の高温直火で焼き上げた黒毛和牛とともに、日本全国から厳選した5種の国産野菜(玉ねぎ、ポテト、ミニトマト、舞茸、芽キャベツ)のグリルを堪能できるメニューが多数ラインアップされている。
柔らかい肉質と上質な甘みのある脂が特長のサーロインは、厚切りにカット。直火で焼き上げた後にオーブンでじっくり火を通すことで、ジューシーでとろけるような味わいに。お好みでフランス産ロレーヌ岩塩や粗切りわさび、選べるソースを付けて味わう冬のごちそうメニューとなっている。
ラインアップはこちら。
国産黒毛和牛直火焼きサーロインと国産焼き野菜
価格は80gが2,079円、160gが4,059円。
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ビッグボーイ「国産黒毛和牛直火焼きサーロインと国産焼き野菜」
国産黒毛和牛直火焼きサーロイン(80g)と国産焼き野菜&大俵ハンバーグ
看板メニューの大俵ハンバーグと一緒に堪能できるメニュー。価格は、大俵ハンバーグ150gが2,849円、200gが2,915円、250gが3,135円。
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ビッグボーイ「国産黒毛和牛直火焼きサーロイン(80g)と国産焼き野菜&大俵ハンバーグ(200g)」
国産黒毛和牛直火焼きサーロイン(80g)と国産焼き野菜&大海老フライ
食べ応えのある大海老フライと一緒に楽しめる一品。価格は2,629円。
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ビッグボーイ「国産黒毛和牛直火焼きサーロイン(80g)と国産焼き野菜&大海老フライ」
国産黒毛和牛直火焼き切り落としサーロインと国産焼き野菜&手ごねハンバーグ
手ごねハンバーグとセットになった一品。価格は2,629円。
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ビッグボーイ「国産黒毛和牛直火焼き切り落としサーロインと国産焼き野菜&手ごねハンバーグ」
国産黒毛和牛直火焼き切り落としサーロインと国産焼き野菜のトリプルグリル(サーロイン/手ごねハンバーグ/グリルチキン)
手ごねハンバーグとグリルチキンがセットになった欲張りメニュー。価格は2,739円。
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ビッグボーイ「国産黒毛和牛直火焼き切り落としサーロインと国産焼き野菜のトリプルグリル(サーロイン/手ごねハンバーグ/グリルチキン)」
いずれも、販売期間は2024年12月5日〜2025年1月上旬までの予定。
