長崎・五島列島産の食材を使用した加工食品の製造販売、PB・OEM商品製造および五島列島の特産品販売を行う「ごと」は、このほど「ごと芋チーズケーキ」(1,580円)を発売した。
本商品は、日本さつまいもサミットの2022年・2023年・2024年の3年連続でさつまいも・オブ・ザ・イヤーを受賞した「ごと芋」を使った"ごと芋チーズケーキ"である。
五島で育ったオリジナルブランドさつまいも「ごと芋」を100%使用した本スイーツは、ごと芋本来のうまみを堪能できる一品。食べ進めても飽きがこないよう、芋の濃厚さとクリームチーズのさわやかさのバランスにこだわって作られたという。また、ケーキの底にはクッキー生地をつけているため、芋のもったり感と同時にサクサク食感を楽しめる。
なお、本商品は、お取り寄せスイーツとして同社オンラインショップにて販売している。