セブン-イレブン・ジャパンは、12月1日より、北海道産クリームを使用した「ホイップ盛りスイーツ」シリーズを全国の店舗で順次販売開始する。

北海道産クリームを使った贅沢なホイップスイーツ

今回はクリスマスや年末年始を前に、クリーミーな味わいで口溶けの良いホイップクリームを贅沢に楽しめる「ミニかまくら」「ホイップだけクレープ」「ホイップだけどら」を発売する。

ホイップクリームには北海道産クリームを使用。品質に徹底的にこだわり、ホイップ後30分以内に使用することで滑らかな口当たりを実現している。商品ごとに最適な食感を追求し、軽やかでふんわりとしたクリームの味わいを提供。特に、「ホイップだけクレープ」や「ホイップだけどら」では洋酒が加えられ、甘さの中に大人の風味が漂う仕上がりとなっている。

「ミニかまくら」(388.80円)は、クリスマスの予約商品として親しまれてきた「かまくら」を個食タイプにアレンジ。 国産小麦を使用したスポンジに、濃厚なミルク感のホイップクリームを重ね、ババロアと果肉入り苺ソースで仕上げた一品だ。軽い口溶けのスポンジと滑らかなホイップクリームが絶妙にマッチしている。

  • 「ミニかまくら」

「ホイップだけクレープ」(280.80円)は、もっちりとしたクレープ生地で北海道産クリームを使用した洋酒入りミルクホイップクリームを包み込んだ商品。オレンジリキュールが加わり、爽やかであっさりとした後味が特徴だ。

  • 「ホイップだけクレープ」

「ホイップだけどら」(192.24円)は、ふんわりしっとりとしたどらやき生地で洋酒入りホイップクリームをサンド。隠し味にチェリー酒を加えることで、キレのある味わいに仕上げた。以前販売された際に好評を博し、今回の再販が決定した。

  • 「ホイップだけどら」