【マクドナルド】冬の風物詩「グラコロ」が初のリニューアル! 新商品「濃厚デミ＆タルタルグラコロ」も登場

日本マクドナルドは11月27日、「グラコロ」(単品440円～)と、新商品「濃厚デミ&タルタルグラコロ」(単品490円～)の2商品と、「シャカシャカポテトガーリックバター味」(ポテト単品＋40円～)を全国のマクドナルド店舗で発売する。

「グラコロ」(単品440円～)、「濃厚デミ&タルタルグラコロ」(単品490円～)

グラコロが初のリニューアル

グラコロが初めて登場したのは1993年4月20日の春。もともとの開発コンセプトは"まちの洋食屋さんのグラタンコロッケ"の再現だったという。開発担当者がある洋食屋で出会った"衝撃的においしいグラタンコロッケ"。それはサクサクの衣、クリーミーなホワイトソース、そして、ふんだんに入ったえびとマカロニ。今まで食べたどのグラタンコロッケよりも絶品で、おいしい幸福感に包まれたという。「あのおいしさを自分たちで実現したい」。そう考えて試作に取り掛かったものの、マクドナルドのキッチンで実際に作るとなると非常に難しく、テスト販売のときにはグラタンコロッケを揚げると破裂するなど様々なトラブルが発生した。しかし「なんとか再現したい」という気持ちが膨らんでいき、何度も試作を繰り返してやっと納得のいく「グラタンコロッケバーガー」が完成した。 2007年から「グラコロ」に名称変更。そんな当時の熱い想いを引き継いで31年。グラタンコロッケが初のリニューアルで登場する。

「グラコロ」(単品440円～)

グラタンコロッケの決め手となるホワイトソースは、粉っぽくならず口どけの良いソースになるように、乳や小麦粉の配合を見直し、なめらかさを追求。さらにーズも加えることで、濃厚でコクのある味わいに進化した。エビとマカロニのおいしさが際立つ衣サクサクのグラタンコロッケに、キャベツと濃厚なタマゴソース、特製のコロッケソースを合わせ、バターが香るふわふわの蒸しバンズではさんだ。バリューセットは740円～、朝マックバリューセットは640円～、朝マックコンビは500円～。