木山真さん
佐原：早いもので、あと1ヵ月と少しでクリスマスですね。この時期になると、クリスマス限定の特別なギフトを用意するショップが増えていきます。そこで今回は、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在であるブールミッシュ（BOUL'MICH）の木山さんにお越しいただき、限定ギフトについてお話を伺います。
木山：弊社は2023年3月に創業50周年を迎え、創業以来“伝統的なフランス菓子”を基本に新しい創作菓子に挑戦し続けております。代表的な商品は、世界食品コンテストモンドセレクション25年連続金賞受賞の「トリュフケーキ」。トリュフ・オ・ショコラをまるごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込めて大切に焼き上げています。
さて、今回ご紹介するのは雑貨デザイナー・絵本作家のShinzi Katoh氏とコラボレーションしたクリスマス限定ギフトでございます。Shinzi Katoh氏とのコラボレーションは2020年からスタートし、今回で5年目を迎えます。今年はハロウィン、クリスマス、来年のバレンタイン、ホワイトデーの4つのイベントによるコラボレーションが進行中です。その第2弾となるクリスマス限定ギフトのテーマは“シニョンがクリスマスに夢見る物語”。毎年ホワイトデーでも人気の「シェリ」シリーズから子猫のシニョンが登場します。
限定ギフトは330円～1,100円（税抜）の5種類をご用意しました。お値ごろ感があり、クリスマス前に完売してしまう商品ばかりですので、ぜひお近くの店頭またはWebサイトをご覧ください。
ブールミッシュのクリスマス限定ギフト
＜番組概要＞
番組名：ビズスタ THE REAL WELLNESS
パーソナリティ：佐原雅之（ビズスタ編集長）
放送日時：毎週土曜7:25～7:30
番組サイト：https://audee.jp/program/show/58664
