「皆玉邸-恵-」の食事処（内観イメージ）
佐原：妖怪たちが住む街・鳥取県境港市“水木しげるロード”の入り口に15日（金）、スモールラグジュアリー旅館「皆玉邸-恵-」が誕生します。今回はオープンに先駆けて、すでに話題となっている同旅館を紹介します。
◆“鳥取・境港”の豊かな恵みを体験
「皆玉邸-恵-」は、全室露天風呂付きの離れ4棟からなるスモールラグジュアリー旅館。すべて100平米を超える贅沢なまでの広々とした空間で過ごす時間は、心も体も解放して思う存分くつろぐことができます。また、旅館名の“恵”には、食・心身・水・歴史・自然など、境港の豊かな恵みを体験してほしいという思いが込められています。
客室は「静護-Jogo-」「清泉-Seisen-」「古今-Kokon-」「芽吹-Mebuki-」と、すべて異なるコンセプトになっており、一番広い客室の「古今」は開放的な和モダン。4棟で唯一サウナ＆バーが備わっており、食事処に行く際は専用通路を通って個室での食事が可能と完全プライベートでお過ごしいただけます。ほかにも、客室のアメニティや備品は、すべて地元で調達。ここまでこだわり抜いた品々を揃えているのは希少で、お部屋にいながらにして鳥取・境港の魅力を存分に体感できます。
食事処で料理長として腕を振るうのは、厚生労働大臣賞や鳥取県知事賞を受賞した菅原昭雄シェフ。通常の鉄板焼きではなく、フレンチと融合した新感覚のオリジナル鉄板焼きフレンチコースを堪能できます。魚介類は、漁港で捕れたその日一番いい魚を使用し、メインの肉は鳥取県産オレイン55を中心に島根和牛や鹿児島和牛などからさまざまな部位を厳選、素材の良さは折り紙つきです。
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佐原：アクセスは米子鬼太郎空港から車で約10分、境港駅から徒歩5分という好立地。そのほか、旅館の詳しい情報や予約などはWebサイトをご覧ください。今回は、15日にオープンするスモールラグジュアリー旅館「皆玉邸 恵」を紹介しました。
＜番組概要＞
番組名：ビズスタ THE REAL WELLNESS
パーソナリティ：佐原雅之（ビズスタ編集長）
放送日時：毎週土曜7:25～7:30
番組サイト：https://audee.jp/program/show/58664
