シャトレーゼは11月1日より、人気のチーズブッセ「豊酪」(140円)をリニューアルし、全国の店舗で販売する。長年愛され続けてきた、涼しい季節限定の商品。今回のリニューアルによって、さらにおいしさを追求したという。

  • 「豊酪」(140円)

濃厚なチーズクリームとふんわり生地が魅力の「豊酪」

リニューアルで特に注目されるのはブッセ生地の改良で、高温で短時間焼き上げることにより、ふんわりとした食感を実現。

さらに、エダムチーズとカマンベールチーズを使用したクリームは、これまで以上に濃厚な味わいに仕上げられ、ダイス状のプロセスチーズがクリームに加わり、チーズの風味が一層引き立つという。