あきんどスシローは、10月30日より、今シーズン初、冬の味覚“かに”をお得に楽しめる「かに初め祭」を開催する。
10月30日から開催する「かに初め祭」の目玉商品は、食べた瞬間ジュワっと染み出すかにの旨みと、しっかりとした食感でありつつ、繊細にほどけていく身を楽しめる「ボイル本ずわい蟹」。この時期にお得に食べてほしいという思いから、税込100円から提供する。
また、かにの身をたっぷり使った「蟹押し寿司」もおすすめ。かにの旨みに加え、ガリの食感と甘酸っぱさ、かにみそのコクが良いアクセントになり、さらにトッピングのコクのあるいくらと海苔の風味が口の中に広がるという。
「蟹押し寿司」は自宅でもお楽しみいただけるように、トッピングのいくらと海苔がない持ち帰り専用の商品も販売する。
さらに、11月8日から3日間限定で、生ならではのとろっとした食感と甘みが特長の「生本ずわい蟹」が、税込120円からで楽しめるとのこと。
サイドメニューでは、以前も期間限定で販売をした「濃厚かに味噌ラーメン」が、かにの香ばしさがアップし「新・濃厚かに味噌ラーメン」として登場する。
食欲をそそるかにの旨みがたまらない濃厚な味噌スープには焼き蟹を使用しており、トッピングにはかにの身とかにみそを添えている。かにみそをスープに溶かすことで、よりかにの旨みを堪能することができる、かに尽くしの一杯とのこと。。
また、生の本ずわい蟹を使用し、店内で一つ一つ蒸しあげた「本ずわい蟹の茶碗蒸し」や、中からとろけるかにの旨みが染み出した、揚げたてサクサクの「カニクリーミーコロッケ」なども販売する。