シャトレーゼは、2024年の「クリスマスケーキコレクション」の予約受付を12月15日まで実施する。今年のラインナップは全45種類、少人数向けや特別感を演出するプレミアムケーキが揃っている。
静岡県産の苺を使った「Xmasジュエルフレーズ」。このケーキは、数量限定のプレミアム仕様で、宝石箱のように苺が輝くデコレーションが特徴だ。キルシュとレモンリキュールが香るアーモンドスポンジと、ホイップクリームが絶妙にマッチし、見た目も味も贅沢な仕上がりになっている。
「Xmasプレミアム苺デコレーション」や「Xmasプレミアム・ミロワールショコラ」など、クリスマスの特別な日をさらに華やかにするケーキも揃っている。
特に、ガーナ産カカオを使用したチョコレートムースにバニラブリュレを重ね、食感を楽しめるナッツを加えたミロワールショコラは、チョコレート好きにはたまらない一品だ。
和栗を使用した「Xmasモンブランデコレーション」は、和栗の風味豊かなクリームが花びらのように飾られた、見た目にも美しいケーキである。
栗のほくほく感とバタークリームが絶妙に調和し、クリスマスにふさわしい贅沢な味わいだ。サイズは12cmとコンパクトながら、味わい深い仕上がりになっている。
「Xmasブッシュ・ド・ノエル」は、ファミリーに人気のクリスマス定番ケーキ。シリアル入りチョコとホイップクリームが巻かれたロールケーキに、たっぷりのチョコクリームをコーティング。
さらに、チョコレートのサンタやトナカイがデコレーションされ、家族みんなで楽しめるデザインとなっている。
健康志向の方やアレルギーを持つ方にもクリスマスを楽しんでもらえるように、「糖質78%カットXmas濃厚チョコデコレーション※」や「乳と卵と小麦粉を使用していないXmasデコレーション」を提供している。
糖質を抑えつつも、濃厚なチョコの味わいを楽しめるケーキや、豆乳クリームと米粉を使用したアレルギー対応ケーキなど、多様なニーズに応えるラインナップが揃っている。