【大磯グルメレポ】EARTH TRACK Garden-食べられる…

大磯の国道一号沿いにある古民家を改装したお店、「EARTH TRACK Garden」を紹介します。

食べられる直売所

画像出典:湘南人

築100年以上の古民家を改装して作られたお店で、緑が多い街並みに溶け込む素敵な外観です。

画像出典:湘南人

梁はそのまま残して改装したとのことで、店内はとても広々としてほっと落ち着くことができる空間でした。

店舗近くの畑で農業（夫）・店舗で加工（妻）

筆者が訪れた日は野菜が少ない日だったそうですが、畑で収穫した玉ねぎ等が売っていました。取材日の営業後にも玉ねぎの種を畑に撒くとのことでした。畑が近いって素敵です。平日はオーナーが畑で農業を、オーナーの奥様が店舗の加工所でサラダの加工を担当し、加工したサラダは辻堂の湘南T-SITE等で販売しているとのこと。

画像出典:湘南人

オーナーの畑でとれた野菜だけではなく、他の畑の野菜も置いてありました。ここにくれば素敵な野菜が揃いそうです。

全国の農家さんと仕事をしていたオーナー

オーナーは前職で長年、全国各地の農家さんと関わる仕事をして知識と経験を積み上げ、農業の魅力にはまっていったそう。とても素敵な店舗を借りることができたので地域の皆さんにも気軽にきてもらいたい、という思いから、直売所兼加工所兼飲食店をオープンされたとのことです。

素敵な籠製品・作家さんの製品・量り売りのクラフト洗濯洗剤等

野菜以外の商品は、前職で日本各地の伝統工芸品に携わる仕事をされていたオーナーの奥様が基本的にはセレクトしているそうで、素敵な籠製品や木製製品等が販売されていました。

画像出典:湘南人

素敵な手縫いの刺し子が気になりました。

画像出典:湘南人

こちらはスリーフィールズ大磯のクラフトの洗濯洗剤「JUN」。100%植物由来の「水と暮らしの循環を考えた洗剤」で、小さじ一杯の洗剤で3kgまたは水30Lが洗えるそう。筆者は綺麗な海や自然をいつまでもみたいなと思い、この「JUN」を100ml購入しました(550円税込)。100mlで2人家族で1か月分（週に3-4回の洗濯）とのことです。

新鮮野菜がたくさん食べることができるセットメニュー

店内を一通り見た後に、テイクアウトでプレーンソーセージホットドッグセット（1,000円税込)と、サバサンドのサンドウィッチセット（800円税込)を注文しました（サラダとスープ付き）。サラダのナスのマリネのようなものがとても美味しく、ドレッシングも程よく、新鮮な野菜をたくさんいただくことができました。ホットドッグのソーセージは平塚のPURE FARMの手作りソーセージで大ぶりでジューシー、とても食べ応えがあり、大満足でした。ホットドッグセットのソーセージはプレーンソーセージか鹿ジビエソーセージの2つから選択します。