サクッとランチからお祝いまで使える、粋な和食店
画像出典：湘南人
JR大船駅から徒歩約7分、東口を出て右手（小袋谷方面）へ進んでいくと左手に「和食処 㐂酔（きすい）」が見えてきます。
青い旗が目印です。道路を挟んでむかいに駐車場があり、3台分が無料で停められます。利用したい方は事前に電話で空きを確認するのが良いと思います。
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店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席、小上がりになった個室、カウンター席があります。
明るくて気さくな女将さんが出迎えてくれました。
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今回、一人ランチで利用した筆者はカウンター席に通してもらいました。他にも先客がおり、ランチ時は混み合うので事前予約がおすすめです。
カウンター越しにテレビがあり、ニュースを観ながら寛ぐことができます。
棚には種類豊富な酒瓶が並んでおり、ビールサーバーもありました。お隣になったマダムは、ワインを嗜んでおり素敵なランチを楽しんでいました。昼呑みもおすすめです。
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まずは温かいほうじ茶をいただきながらメニューを決めます。
お刺身や海鮮丼の他、肉料理が充実しており焼き物、揚げ物など12種類ほどのランチメニューがありました。
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がっつりお肉が食べたかった筆者はチキンカツ定食（税込1,300円）を注文しました。陶器のポット（写真右上）にはカツにかけるソースがたっぷりと入っています。
一品一品、丁寧に作られ、大切に盛られている印象を受けました。
お料理を待つ間、厨房から聞こえるカツを揚げているサウンドが心地よく店内に響き、食欲が掻き立てられます。
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見ただけで、美味しい味噌汁の食べごろを心得ているプロフェッショナルな味噌汁という感じがします。
実際、風味も損なわれず味噌と出汁の香り豊かですごく質の高い一杯。メインの具はワカメと油揚げでした。
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副菜も侮れません。お漬物は絶妙な塩加減で、こってりがっつりのカツの合間の箸休めにとても良い仕事をしていました。
お豆腐は何もかけずとも、ほんのり出汁が効いていました。豆乳のようにトロトロになったスープも併せて楽しむことができます。
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これだけ、単品で注文したいほど美味しかったです。
副菜までハイクオリティですので、メインのチキンカツに期待大です。
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まず、ボリュームが想像を超えてきました。他のお客さんの定食もチラリと覗かせていただきましたが、同様にボリューム満点なのでぜひお腹を空かせて訪問することをおすすめします。
陶器ポットからソースをたっぷりかけていただきます。
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揚げ具合が最高でした。ぷりぷりの鶏もも肉の質感、ザクっとした衣の厚み、揚げたての美味しさが口いっぱいに広がります。
ご飯の残量、箸休めの副菜などペース配分を調整しながら最後の一口まで味わい尽くし、大満足のランチでした！
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食後にはホットコーヒーが付いてきます。ミルクや砂糖を付けてもらうこともできますが、ブラックでお願いしました。
こちらのコーヒー、おまけという代物ではなく、これも単品のみで注文したい程に美味しくて驚きました。
お料理の質やお店の落ち着いた雰囲気、スタッフの方の接客など総合して期待を上回った「和食処 㐂酔（きすい）」。ランチはもちろん、デートやお祝いなど様々なシーンでも活躍すること間違い無しですので、ぜひ行ってみていただきたいです！
店舗情報
【和食処 㐂酔（きすい）】
■住所：〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船3丁目6-27 カサハラビル大船2■電話番号：0467-43-6880■営業時間：11:00~14:00／17:30~22:00■定休日：日曜日、月曜日※駐車場：3台分あり（お店の前の道路を挟んで向かい）※営業日など変更になる場合がありますので、ご注意ください。
