日本を代表する老舗味噌メーカー「マルコメ」から、大切なお知らせが届いています。

みそがお家にある皆さまへ
大切なお知らせです。
(@marukome_familyより引用)

この猛暑にやられてしまうのは、人間や植物だけではないんですね。そう、味噌も夏バテするそうです。開封したら、冷蔵庫や冷凍庫に入れている人が多いと思いますが、もし、常温保存しているようであれば、未開封であっても今すぐ冷蔵庫へ!

しかも、この季節は特に「即席みそ汁」も冷蔵保存が望ましいのだとか。これは知らなかった人も多いのでは?

この投稿を見た人からは、「それ知らんかった(汗)」「即席はスルーしてた!ナイスアナウンスです」「確かに。生タイプのやつとかあるから冷蔵庫入れます!」「お味噌愛に溢れてる」「即席みそ汁も耐えられない暑さとは…味噌を守ろう」といった声が続々と。執筆時点で11万を超えるいいねが寄せられています。

疲れている時、弱っている時にみそ汁を食べると元気になれるし、日本に帰国した時には真っ先にみそ汁が食べたくなっちゃう。日本人の体に染みついた味噌の味、夏場もおいしくいただけるよう「味噌」は冷蔵・冷凍庫で保管しましょう!