風情ある粋なレストランで、上質なお料理と時間を味わおう
画像出典：湘南人
JR北鎌倉駅西口（東慶寺側）を出て大船方面へ徒歩約7分。古都の風情が感じられる路地沿いに「航 北鎌倉」はあります。喧騒を離れて静かに食事をしたい方にとってうってつけのレストラン。
画像出典：航 北鎌倉
古民家を改装し、和風な佇まいの中にも現代的な要素がプラスされています。洗練されたオトナ空間という印象！内装にも注目してみてください。
因みに、お子さん連れの方は個室があるので安心です（事前予約推奨）。
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この日、4歳娘の誕生祝いのため家族で利用しました。まずは乾杯！筆者は白ワインをチョイスしました。
なんと、こちらの白ワインを含むドリンク類は、公式ホームページからのWEB予約者限定で、乾杯1ドリンクサービス！ランチ、ディナーのコースに適用となります。予約の際はぜひチェックしてみてくださいね。
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お食事はまず、お子様プレートから提供いただきました。子どもが大好きなハンバーグやグラタン、パンや付け合わせ野菜のワンプレートディナーです。
娘は大喜び！コース料理は子どもにはボリュームが多すぎる、シェアするには大人向けすぎる、という場合でも心配無し。リクエストすれば対応いただけるので、事前に依頼してみてください。
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そしてディナーコースA（税込8,900円）のスタートは、アミューズの生ハムや海老のグリルから。
筆者のお気に入りは、プリプリの海老！添えてあるオリーブとの相性も良し。ソースにしても、お野菜にしても、それぞれの素材の味が引き立つ組み合わせでした。前菜やメインにも期待！
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続いて、季節の鎌倉野菜や旬の素材を使った前菜。北海道産ホタテのグリルと、あやめ蕪、紫人参やケールなどの野菜が楽しめます。
まず、野菜が実に新鮮で美味！特にケールの美味しさに驚き。ホタテもうま味がギュッとしていて、バルサミコソースとも良く合い大満足の逸品でした。
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本日の一品は「鴨肉のロティ」。しっとりかつ、ちゃんと歯ごたえもある鴨肉は、粒マスターのソースと絡めていただきます。全く臭みが無く、こんなに美味しい鴨肉を食べたのは初めて。
インゲンや万願寺唐辛子など、野菜が本来持つ歯ごたえも楽しめる一皿でした！
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季節の野菜のポタージュ。筆者が訪問した時期はフレッシュな新たまねぎでした。
家庭では到底出せない、絶妙な甘みとうま味。冷製スープということもあり、箸休めにベストなタイミングでいただくことができて、なお満足です。
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因みに、パンは温かい状態で提供していただけます。ポタージュを浸していただくと、手が止まらなるほど！ご希望の方は、パンのおかわりもOKですよ。
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メインの魚料理は、三段お重に入っています（提供時は、お重が積みあがった状態）。
真鯛のポワレは、ポルチーニのトマトクリームソースと共に。副菜は、季節野菜の自家製ピクルスなどが添えられています。
和食料理に使われるお重が使われていながら、イタリアンやフレンチベースのお料理が楽しめます。色鮮やかで、目にも楽しいのが航 北鎌倉のお料理の特長！
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皮目がパリッと、身はふわっとした真鯛は思わず笑みがこぼれます。そしてなんといっても、ソースに使われているポルチーニの深みのある味わいとトマトの爽やかさが、さっぱりとした真鯛の身とベストマッチ。
白ワインにもとても合い、お酒がよく進みました。
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メインの肉料理は「国産 牛フィレ肉のステーキ」。エシャロットなどの野菜が添えられていて、フォンドボーソースと一緒にいただきます。
魚料理の趣向とはまた異なり、お肉自体の旨みを存分に感じられる一皿でした。お肉は最後のメイン料理ではありますが、とにかくソースが美味しいので、あっという間にぺろり。食感はとっても柔らかいのですが、肉感もあるので大満足でした。
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そして、事前にお願いしていた誕生日プレートの登場！メッセージの内容や名前は事前に伝えておくとグッド。
アイスクリームに花火がともされて提供いただくという演出も、嬉しいポイントです。
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〆のデザート、パンナコッタとチョコレートアイスは濃厚
航 北鎌倉では、お料理自体の満足度はもちろん、盛り付けや食器のセンス、和洋折衷のユニークな点など注目してほしいポイントばかり。接客もとっても丁寧で親切！最後まで心ときめく時間を過ごすことができました。
ぜひご家族や、カップル、お一人様など、ワンランク上の素敵なランチ（ディナー）を体験してみてくださいね。
店舗情報
【航 北鎌倉（こう きたかまくら）】
■住所：〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内856-5■電話番号：0467-45-6811■営業時間：ランチ 11:30~15:00／ディナー 18:00~22:30■定休日：月曜日※駐車場：無し※営業日など変更になる場合がありますので、ご注意ください。
