カリフォルニア くるみ協会とデルタインターナショナルは6月28日、「カリフォルニア生クルミ」の機能性表示食品届出が、2024年6月18日付で受理されたことを発表した。
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デルタインターナショナルの「クレイン社カリフォルニア生クルミ」(598円)
くるみは、体内で生成されず食品から摂る必要がある必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸＝ALA)を、ナッツの中で唯一豊富に含んでいる。その摂取が、心臓、腸、脳の健康をはじめ、ヘルシーエイジングなどさまざまな方面で役立つことがわかっている。
このほど、「カリフォルニア生クルミ」の機能性表示食品届出が受理された。届出表示は「本品にはα-リノレン酸が含まれます。α-リノレン酸には悪玉(LDL)コレステロール値を低下させる機能、血圧が高めの方の血圧を低下させる機能があることが報告されています」。1日ひとつかみ(28g)摂取することで、「悪玉(LDL)コレステロール値を下げる」「高めの血圧を下げる」という訴求が可能になる。
届出表示が書かれたパッケージの「クレイン社カリフォルニア生クルミ」(598円)は11月から、全国のスーパー、ドラッグストアで順次販売する。同商品は、カリフォルニア産くるみ「初」の機能性表示食品となる。
