愛媛県西予市(せいよし)のふるさと納税返礼品、6選を紹介します。
愛媛県の南部に位置する西予市は、海抜0メートルの臨海部から1400メートルの山間部まで変化に富んだ地形を有する、「海」「里」「山」を体感できるまち。平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定されたのだそう!
今回紹介するのは、西予市の特産品「ちりめん」や「釜揚げしらす」の返礼品。自然豊かな宇和海に面している同市では、水揚げした「しらす」を使った返礼品が多く提供されています。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった西予市の返礼品「しらす・ちりめん」を6つ紹介していきます。
濱田水産
漁から加工まで自社で行っている「濱田水産」が、自信を持って提供するちりめんじゃこ、しらす干しを紹介します。
＜漁師さん自慢のちりめんじゃこ 合計700g(70g×10パック)＞
・提供事業者：株式会社濱田水産
・内容量：上乾ちりめん 70g×10P
・寄附金額：1万円
漁師さん自慢のちりめんじゃこです。ちりめんじゃことは、釜揚げしらすを干したもので、食べやすくおいしいと感じるやわらかめの食感に仕上げられています。酢の物、チャーハン、きんぴら、じゃこ炒めなど、幅広い料理に合うので、さまざまなアレンジで味わえます。トーストやサラダ、佃煮などにもおすすめとのこと。
＜漁師さん自慢のしらす干し 1kg(100g×10パック)＞
・提供事業者：株式会社濱田水産
・内容量：しらす 1kg(100g×10P）
・寄附金額：1万円
100g×10パックの使いやすい小分けパックで届きます。どんな料理にも合うので、冷凍庫でストックしておくと料理のレパートリーも広がります。いつもの味噌汁にひとつまみ入れるだけで、コクが出るのだそう!
事業者の声
自信を持って作った返礼品を直接皆さまに! 西予市明浜町で四代続くしらす漁・加工をしている小さな会社です。「良いものを安く」をモットーに、お客様と長く交流が続く「お客様専用のしらす屋さん」になりたいと思っています。
網元・祇園丸
1956年創業の老舗「網元・祇園丸」が提供するちりめん、釜揚げしらすを紹介します。子どもから大人まで幅広い世代の人が食べられる、網元漁師こだわりの逸品です。
＜訳あり ちりめん 300g入り 1袋＞
・提供事業者：株式会社網元・祇園丸
・内容量：ちりめん 300g
・寄附金額：6000円
塩分を極力控え、添加物を一切使用していない安心なちりめんじゃこです。訳ありの理由は、色味が少し悪かったりサイズが不揃いだったりだからで、味は通常の物と大差ないのだそう。ごはんにのせて食べるのはもちろんのこと、酒の肴やお子様のおやつにもおすすめなのだとか!
＜釜揚げしらす 合計350g(70g×5袋)＞
・提供事業者：株式会社網元・祇園丸
・内容量：しらす 70g×5袋
・寄附金額：1万円
西予市明浜で水揚げされた新鮮なしらすを素早く釜茹でし、急速凍結で旨みを閉じ込めました。釜茹では、シンプルに海水のみを使用。殺菌剤、漂白剤を一切使用していないので、安心して食べられます。
マルヨシ水産
老舗網元の味、ちりめん専門店「マルヨシ水産」が提供するちりめん、釜揚げしらすを紹介します。地元で代々継承された安心・安全な唯一無二の逸品です。
＜老舗網元 浜田のちりめん 360g(120g×3袋)＞
・提供事業者：有限会社マルヨシ水産
・内容量：120g×3袋
・寄附金額：8000円
人気定番浜田のちりめんの個包装タイプが、120g×3袋届きます。まぜご飯にしておにぎりにしたり、冷ややっこやほうれん草おひたしのトッピングにしたり、お茶漬けやトーストにチーズと合わせたりと、多彩なアレンジで楽しめます。パスタやチャーハン、炊き込みご飯をはじめ、新玉ねぎにポン酢で食べるのもおすすめとのこと。
＜老舗網元 濱田屋の釜あげしらす 合計1kg(100g×10個)＞
・提供事業者：有限会社マルヨシ水産
・内容量：合計1kg(100g×10個)
・寄附金額：1万1000円
クリーンルームを完備した衛生的な工場で水揚げから仕上げた、“新鮮”“安心安全”な釜あげしらすです。たっぷりのお湯で茹で上げ、急速冷凍しています。100g×10個の小分け包装で届くので、自宅用はもちろんのこと、お土産にもピッタリ!
事業者の声
昭和35年創業。老舗網元の味、ちりめんしらす専門店です。愛媛県産の新鮮な原材料を漁獲・製造・販売まで一貫生産で行い「食品製造」を意識し、“安心安全はあたり前”をモットーに、長年HACCPに沿った製品つくりを続けています。
新鮮だから余計なものはあえて加えず、真水と天然塩のみで減塩仕上げ。水揚げしたものをその日のうちに自社製造ラインで製造しています。最新設備のクリーンルームで安心安全という付加価値をつけたこだわりの逸品。毎日“一所懸命”仕上げております。ぜひご賞味ください。
今回は愛媛県西予市の返礼品「しらす・ちりめん」を厳選して6つ紹介しました。それぞれの事業者がこだわりをもって作ったしらす、ちりめんです。そのまま食べたり、調味料を加えたりするだけでなく、パスタやチャーハン、トッピングにと多様なアレンジで味わえます。気になる返礼品があった方は、寄附先に選んでみてくださいね。
