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本記事では、離乳食に使いやすい市販きな粉を紹介します。離乳食に入れるメリットやきな粉はいつから食べさせていいのか、選び方のポイント、おすすめ商品を詳しく紹介! 砂糖などが無添加でママにも赤ちゃんにも安心感のある商品などを紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
離乳食に使える便利な食材「きな粉」
きな粉は、大豆を炒って粉状に挽いた食材です。すでに加熱してあり、また栄養素も多いことから離乳食で人気の食材でもあります。
そんなきな粉ですが、離乳食に追加するのにたくさんのメリットがあります!
離乳食に使うメリット
きな粉は大豆を原料に加工した食材のため、栄養素が豊富。きな粉には、タンパク質や鉄分、カルシウム、ビタミン、さらにはミネラルや食物繊維といった栄養素も含まれており、手軽に赤ちゃんに必要な栄養素を補うことができます。
さらに、すでに加熱されているため、そのまま離乳食に混ぜて食べさせられる手軽さも、忙しいママさん・パパさんにとってうれしいポイントです。
きな粉はいつから食べられる?
きな粉は、離乳食が始まる離乳食初期の5~6か月あたりから食べられます。
加熱の必要もないため、例えば、ヨーグルトやつぶしたバナナに混ぜるなど、手軽にいつもの離乳食レシピに追加し、栄養補給することができます。
また、5~6か月の離乳食初期から1歳~1歳半ごろの離乳食完了期まで、食べ続けられるのもポイントですよ。
どのくらいの量を与えたらいい?
メリットの多いきな粉ですが、量が増えると粉っぽくなって赤ちゃんは食べづらくなります。最初は少量ずつを水分の多い食材と混ぜてあげるようにしましょう。1日のきな粉の量は下記を目安にしてみてください。
【きな粉の量の目安】
・離乳食初期:小さじ1/2杯くらいまで
・離乳食中期:小さじ2杯くらいまで
・後期~完了期:小さじ3杯くらいまで
上記を目安に、様子を見つつ調整して、離乳食へ混ぜて食べさせてあげましょう。
離乳食に使える市販のきな粉の選び方
メリットが多いきな粉ですが、赤ちゃんに与える際は注意が必要。大人が食べるわけではないため、十分注意して購入してくださいね。
砂糖や香料などが無添加であること
離乳食用のきな粉は砂糖などが無添加のものを選びましょう。市販のきな粉の中には、砂糖や香料、着色料が含まれるものもあります。
無添加かどうかの見分け方ですが、原材料表示を確認し、「大豆」のみが記載されていれば問題ありませんよ。
【エキスパートのコメント】
砂糖などが入っていないかは必ず確認していました!
うちでは特にきな粉にこだわりはなく、その時々で安いものにしたり、ちょっとこだわったもの買ってみたりと、いろいろ試した感じでした。食いつきはあんまり変わりませんでしたが。(笑)
ただ、いろいろ商品を選んでも、必ず「砂糖などが無添加」であることはしっかり確認していました!(Kさん/2歳女の子ママ)
産地が国産だと大きな安心感になる
きな粉の原料が国産であることも重要なポイント。国産では、様々な場所で生産されていますが、特に北海道産の大豆が多いです。
原材料表示の産地部分を見て日本産のものを選ぶと、さらに安心できますよ。
【エキスパートのコメント】
うちではコスパ重視で選んでいました!
うちではきな粉にこだわりはなく、結局、離乳食に混ぜちゃうので、「砂糖などが無添加」で「国産」であればどの商品でもOKでした!
その結果、スーパーのプライベートブランドの100円くらいのものを買ってました!(Mさん/5歳女の子ママ)
有機大豆であると安心
安全性を重視するなら、砂糖などが無添加である以外に、有機大豆であることも確認するとより安心です。
有機食品は、農薬や化学肥料に頼らずに生産されたもの。有機大豆が原料のきな粉であれば、安心して離乳食に混ぜられますよ。
有機食品は、商品パッケージに「有機JASマーク」が表示されているので、それを目印に選んでくださいね。
栄養補給も考えるなら栄養素強化タイプも選択肢
赤ちゃんの栄養素は、離乳食やミルクから摂取することになります。しかし、母乳育児では鉄分といった、どうしても不足しがちな栄養素もあります。
そのための栄養補給として、鉄分やカルシウムが追加されている「栄養強化タイプのきな粉」も販売されています。
こういった栄養強化タイプの食品をうまく取り入れることで、手軽に栄養補給できるので、検討してみてもいいですね。
ファスナーつきや小分けタイプが保存に便利
離乳食できな粉を使う場合は、時期によって1日あたり小さじ1~3杯とごく少量です。
そのため、1度封を開けても品質を保ったまま保存するために、ファスナーがついていると便利です。
また、小分けタイプ・個包装の商品も使い切りやすいのでおすすめです。
【エキスパートのコメント】
ファスナーがあると保存に便利!毎朝食べています!
うちはファスナータイプで、封を開けたら冷蔵庫で保管という感じです!
特にバナナきな粉が大好きで、毎朝食べているため、手軽に封の開け閉めができるのはうれしいです。(Yさん/0歳女の子ママ)
編集部からのポイント:選ぶ際、ここは必ずチェック!
【エキスパートのコメント】
上記の選び方の中で、必ずチェックしてほしいのが下記の2点です。
・砂糖などが無添加であること
・国産であること
きな粉は、商品によっては砂糖や添加物などが多く入っているものもあるので注意が必要。また、生産過程が分かりやすい国産のものを選ぶのもおすすめです。