韓国ドラマでもおなじみの韓国焼酎「チャミスル」。興味はあるけれど飲み方がわからないという方も多いのではないでしょうか。本記事ではチャミスルのおいしい飲み方を紹介します。定番から変わり種まで紹介するので、ぜひ参考にしてください。
チャミスルの飲み方【定番編】
まずは定番のおいしい飲み方を紹介します。
ストレート
グラスに注いだらそのまま何も入れずにストレートで味わいましょう。チャミスル本来の澄み渡る甘さや、やわらかな口当たりをダイレクトに感じることができます。
ポイントは、チャミスルをあらかじめキンキンに冷やしておくこと。よく冷えたチャミスル少量をショットグラスでのどに流し込みましょう。スッキリ感がプラスされ、辛みたっぷりの韓国料理とマッチして食欲も増すはず。韓国でも定番の味わい方です。
ロック
氷を入れたグラスにチャミスルを注ぐだけの手軽な飲み方です。ロックもチャミスルの味わいを十分に感じることができます。氷が溶けて少しずつ変化していく風味を楽しみましょう。大きめの氷を使えば溶けにくいので、時間をかけて冷たいまま味わうこともできます。
また、氷が溶けるとそのぶん度数が下がり、アルコールの風味もやわらいで飲みやすくなるので、マイルドな味わいを楽しみたい人におすすめです。
お茶割り
チャミスルをお茶で割るのもおすすめ。日本の「緑茶ハイ」のような感覚でグイグイ飲めてしまいます。例えば次のようなお茶で割ると楽しめるでしょう。
・ウーロン茶
さっぱり味わいたい人におすすめ。脂っこい食事にもマッチします
・緑茶
和の風味が加わり、和食とも好相性です。
・紅茶
カクテルのような味わいで、過去にSNSでバズったことも。若者に人気の飲み方です。
・コーン茶
香ばしくほんのりと甘いコーン茶もチャミスルと相性抜群です。
爽やかな風味でスッキリといただけるお茶割り。韓国料理以外の食事のお供にもぴったりです。
ジュース割り
お酒が苦手なら、フルーツ系のジュースで割ってみましょう。甘いカクテルのような味わいでごくごく飲めます。
はじめはオレンジジュースなど柑橘類のジュースがおすすめ。甘酸っぱい味わいを楽しむことができます。慣れてきたらさまざまなジュースを加えて自分好みの味わいにアレンジしてみましょう。クセの少ないチャミスルならではのおいしい飲み方です。
炭酸割り
チャミスルの炭酸割りならキレと爽快感が増しておいしさアップ。氷をいっぱいに入れたグラスの3分の1を目安にチャミスルを注ぎ、お好みの炭酸水を注ぎましょう。軽くひとまぜしたら完成です。
お好みでサイダーやコーラなどの炭酸系のドリンクで割るのも人気のアレンジ方法なので、炭酸水に飽きたら試してみてはいかがでしょうか。
水割り
日本の焼酎でも水割りはメジャーな飲み方ですが、チャミスルも水割りで飲むことができます。メリットはアルコール度数が下がって飲みやすくなること。お酒の風味が優しくなってどんどんグラスが進むでしょう。
作り方は水とチャミスルを好きな割合で割るだけ。簡単ながら、チャミスルのクリアな味わいを損なわずおいしく飲むことができます。
チャミスルの飲み方【変わりダネ編】
次に、定番の飲み方に慣れてきたら試したい変わりダネの飲み方を紹介します。
牛乳割り
フレーバータイプのチャミスルを牛乳で割るのも人気の飲み方です。たとえば「ストロベリー」ならイチゴミルクのような味わいに変化します。
そのほかチャミスルには「マスカット」「ピーチ」「グレープフルーツ」「すもも」のフレーバーがあるので、フルーツ牛乳のようなイメージで楽しむとよいでしょう。
ビール割り
お酒好きな人が多い韓国ではメジャーな飲み方なのがビール割り。韓国ドラマでもよく見かけるこの飲み方は、「爆弾酒」とも呼ばれています。お酒をお酒で割る大人な楽しみ方は、お酒好きの方にぴったりです。
チャミスルとビールをお好みの割合で割る飲み方や、ビールジョッキにチャミスルを入れたショットグラスをドボンとグラスごと落とす方法など作り方はさまざま。チャミスルとビールにさらにコーラを加えてアレンジする飲み方も人気です。
キュウリ割り
チャミスルにキュウリを入れる「キュウリ割り」。韓国では、オイソジュ(キュウリ焼酎)という名前で親しまれています。意外においしいと日本でもじわじわ知名度上昇中です。作り方はキュウリをチャミスルに入れるだけ。キュウリの持つ爽やかさがプラスされることで味わいがほんのりやさしくなり、飲みやすい味になります。
薄く輪切りにしたキュウリや、細かく短冊状にしたキュウリをたっぷり入れたり、スティック状にしたキュウリを刺して飲んだりと見た目にも楽しい飲み方です。
レモン割り
雑味のないチャミスルにレモンを入れれば、さらにキリっとした味わいを楽しめます。カットしたレモンをお好みの量だけ絞って飲みましょう。さわやかな酸味とチャミスルの味わいがおつまみも引き立てます。
自分好みのチャミスルの飲み方を見つけよう
チャミスルのおいしい飲み方を紹介してきました。今回紹介したものだけでなく、さまざまな飲み方を試して新たな発見を探すのもおすすめです。自分好みの味わいを見つけて、チャミスルをさらに楽しんでみてはいかがでしょうか。