グレープストーンが展開する東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」は、ブランド史上初となるレトルトカレー「東京ばな奈カレー」を4月23日からEXPASA海老名(下り)で先行発売する。また、特別な盛り付けをした「東京ばな奈カレー」を4月23日〜5月23日の期間限定でフードコートにて提供する。
「東京ばな奈」のブランド史上初のレトルトカレーで、洋菓子の専門家であるパティシエ仕込みの「東京ばな奈カレー」は、バナナがコクを引き出す新発想のカレーだ。「バナナとバターのチキンカレー」と「バナナとナッツのフルーツカレー」の2種類あるので、ぜひ食べ比べてみて好みのカレーを見つけてみて欲しいという。
コンセプトは、“バナナで、カレーはもっともっと美味しくなる。”。パティシエの繊細な技術と豊富な経験から生まれた、新発想の「東京ばな奈カレー」。とろとろのバナナピューレを惜しみなく投入することで、まろやかなコク、甘い香り、豊かな風味が絶妙に調和する旨とろカレーが完成した。このカレーのためだけに配合した15 種類以上のスパイスに国産玉ねぎやニンニク、しょうがなどを合わせてじっくりと煮込んでいる。隠し味には、素材の旨みを引き立たせる麹パウダー。パティシエこだわりの絶品カレーをぜひ楽しんで欲しい。
「バナナとバターのチキンカレー」ではバナナと発酵バターのコク深い味わいが楽しめる。15 種類以上のスパイスをオリジナルで配合した、パティシエならではの本格チキンカレー。
「バナナとナッツのフルーツカレー」ではフルーツを20%も合わせた甘みのある香りに、カシューナッツペーストのまろやかなコクが楽しめる。パティシエならではの芳醇フルーツカレー。また、「バナナとナッツのフルーツカレー」は、「PLANT BASED CURRY(プラントベースドカレー)」で、動物性原料を極力使用せず、植物性原料を積極的に使用している。
パッケージのデザインコンセプトは、“レトロでかわいい洋食屋さんの東京ばな奈カレー”。カレールーを入れる銀食器の容器とシェフのコック帽をかぶった東京ばな奈アイコンが見事に融合。「バナナとバターのチキンカレー」と「バナナとナッツのフルーツカレー」の2種類を、モチーフを描き分けてグラフィカルに表現した。
「東京ばな奈カレー パティシエ仕込み バナナとバターのチキンカレー」、「東京ばな奈カレー パティシエ仕込み バナナとナッツのフルーツカレー」の価格は734円。販売店はEXPASA海老名(下り)、SASTAR 1(サスター ワン)東京ばな奈コーナー 。 ※4月23日〜5月31日は、EXPASA海老名(下り)のみの先行発売になる。
EXPASA海老名(下り)フードコートの麺's ROADでは、その場で食べられる「東京ばな奈カレー」を提供する発売記念キャンペーンを開催。東京ばな奈カレー専用皿に東京ばな奈レトルトカレーのルーとご飯、副菜を盛付けて提供する。「東京ばな奈カレー」をすぐに食べられるという発売を記念したキャンペーンなので、ぜひこの機会に足を運んでほしい。
実施期間は4月23日〜5月23日。毎日9:00より発売開始(※当日販売予定数がなくなり次第販売終了)。商品名は「東京ばな奈カレー パティシエ仕込み バナナとバターのチキンカレー(ご飯・副菜付)」「東京ばな奈カレー パティシエ仕込み バナナとナッツのフルーツカレー(ご飯・副菜付)」。価格は1,000円。 ※「東京ばな奈カレー専用皿」の持ち帰りはできない。