農林水産省が発信している公式X(@MAFF_JAPAN)。今回は、小腹がすいた時におすすめのレシピを紹介し、話題となっています。

マイナビ学生の窓口に所属する大学生「トレンドリサーチャー」が注目するニュースを紹介します!

  • レンチンプリンをアレンジした茶碗蒸し(@MAFF_JAPANより引用)

レンチンプリンをアレンジした茶碗蒸し

小腹がすいた時におすすめなのがレンチンプリンをアレンジした「茶碗蒸し」です。レンチンプリンで使う材料は卵、牛乳、砂糖でしたが、卵と水、インスタントスープを使えば茶碗蒸しに大変身!

用意する材料は卵(1個)、水(150ml)、お好きなインスタントスープ。はじめに耐熱カップに卵を割入れて混ぜ、水とインスタントスープを加えて混ぜます。

ラップをふわっとかけて、600Wで2分30秒温めて完成! スープを飲むよりも満足感があり、夜食にもおススメとのこと。

ちなみに、レンチンプリンの作り方も簡単です。

  • 材料は卵、牛乳、砂糖(@MAFF_JAPANより引用)

材料の卵、牛乳、砂糖全てを泡立てすぎないようによく混ぜ、プリン液を作ります。

  • 茶こしを使って容器に注ぐ(@MAFF_JAPANより引用)

次に、茶こしを使って容器に注ぎ、ラップをせずに電子レンジで500Wで1分40秒温めます(加熱むらを防ぐため、面倒でも1個ずつ加熱することがポイント!)。

表面がボコボコしてきたら一度止め、粗熱がとれたタイミングでまだ水っぽいところがある場合は、10秒ずつ加熱します。加熱しすぎないよう注意して温めましょう。

  • 完成(@MAFF_JAPANより引用)

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です。

このレシピにX(旧Twitter)では、「小腹がすいた時、私は蕎麦がきを作ります」「めっちゃ有用なツイート」などの声が寄せられています。

レンチンプリンをアレンジしたレシピなので簡単な上、材料を変えるだけで様々な楽しみ方ができそう! 気軽にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

トレンドリサーチャー：吉田晴音
文：佐川あや
編集：マイナビニュース ワーク&ライフ編集部