100円寿司チェーンの「はま寿司」は4月2日より、「はま寿司の春の旨ねた大漁祭り」を全国の店舗で開催している。
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「はま寿司の春の旨ねた大漁祭り」
同フェアでは、白えびを白醤油で上品に炊き上げた「こぼれ白えびの甘辛煮軍艦」や、北海道産ゆきほまれ大豆の湯葉を使用した「国産手汲み湯葉の握り」が、お手頃価格の110円で登場。
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「こぼれ白えびの甘辛煮軍艦」
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「国産手汲み湯葉の握り」
また、爽やかな大葉とにんにくの香る醤油が旨みを引き立てる「直火焼きびんちょう(大葉にんにく風味)」や、コリコリ食感の「あわび」、特製の漬けだれと大葉の風味がマッチした「漬け真いか耳」、さっぱりした「炙りとろサーモン 紀州産梅おろし盛り」が165円で登場する。
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「直火焼きびんちょう(大葉にんにく風味)」
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「あわび」
さらに、至福の一貫シリーズでは、上品な脂の旨みが味わえる高級魚「愛媛県産 活〆しまあじ」が319円、あわびやほたて、つぶ貝を贅沢に盛り付けた「貝づくし」が715円で堪能することができる。
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「愛媛県産 活〆しまあじ」
このほか、やみつきになる一杯「特製とんこつ醤油ラーメン」(418円)や、うにの旨みが溶け込んだクリームソースが堪らない「濃厚うにクリームコロッケ」(286円)など、この時期だけのサイドメニューも用意されている。
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「濃厚うにクリームコロッケ」
