日本人の国民食といっても過言ではないラーメン。全国津々浦々に「ご当地ラーメン」があるだけでなく、広い地域で親しまれるチェーン店もたくさんあります。
そこで今回は、Z世代のマイナビニュース会員を対象に「一番好きなラーメンチェーン店」を調査。Z世代の支持を集めるラーメンチェーン店をランキング形式でご紹介します。
Z世代に人気のラーメンチェーン店ランキング
Z世代のマイナビニュース会員に「一番好きなラーメンチェーン店」を聞いてみたところ、次のような結果となりました。
1位 一蘭(20.2%)
2位 天下一品(18.2%)
3位 幸楽苑(13.1%)
4位 ラーメン二郎(11.1%)
5位 喜多方ラーメン 坂内(6.1%)
5位 丸源ラーメン(6.1%)
7位 スガキヤ(Sugakiya・らーめん寿がきや)(5.1%)
7位 ラーメン山岡家(5.1%)
7位 くるまやラーメン(5.1%)
10位 博多一風堂(4.0%)
ここからは、トップ10にランクインしたラーメンチェーン店について、Z世代のマイナビニュース会員のコメントをあわせて紹介していきます。
1位 一蘭(20.2%)
Z世代が選ぶ「一番好きなラーメンチェーン店」ランキングで1位に輝いたのが、「博多ラーメン」の代名詞的存在として圧倒的な知名度を誇る「一蘭」。麺やスープのおいしさはもちろん、1人でも入りやすい店づくりが性別を問わず支持されています。
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一蘭 公式サイトより
・「おいしいから」(27歳男性)
・「博多ラーメンが好きだから」(26歳男性)
・「スープや麺の味が美味しいから」(23歳女性)
・「とんこつ味が濃厚でおいしいからです」(27歳男性)
・「コスパいい」(27歳女性)
・「半個室感がいい」(27歳女性)
・「有名だから」(22歳女性)
・「1人で入りやすいから」(25歳女性)
2位 天下一品(18.2%)
堂々の2位にランクインしたのは、鶏ガラベースのこってりラーメンが自慢の「天下一品」。京都発祥で関西に店舗が多いため、近畿地方在住の方を中心に「馴染みがある」との声が上がっていました。
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天下一品 公式サイトより
・「こってりさが一番好きなラーメン店だから」(21歳男性)
・「定期的に食べたくなるから」(26歳男性)
・「とんこつがすきだから」(20歳女性)
・「1番美味しい、こってり感がたまらない!」(23歳女性)
・「昔から馴染みがあるから」(27歳女性)
・「気軽に行けるから」(27歳女性)
・「親しみがある」(24歳男性)
3位 幸楽苑(13.1%)
続いて、福島県発祥の「幸楽苑」が3位にランクイン。昭和29年創業の味を守りながらも、ラーメン490円～と手ごろな価格が特徴で、アンケートでは「安くておいしい」「コスパが良い」など、味と価格のバランスを称賛する声が目立ちました。
・「安くて美味しいからあとチャーハン も美味しい」(22歳男性)
・「コスパが良いから」(24歳男性)
・「リーズナブルで美味しいから」(27歳男性)
・「価格が安いから」(27歳女性)
・「安くて美味しいうえに早い、コスパが良いから」(23歳女性)
4位 ラーメン二郎(11.1%)
4位にランクインしたのは、東京都港区に本店を構える「ラーメン二郎」。こってり濃厚なとんこつスープや山盛りのキャベツやもやし、チャーシューがのったボリューミーな一杯は「食べ応えがある」と好評でした。
・「あぶらぎっしゅさいこう」(27歳女性)
・「とても食べ応えがあるから」(27歳男性)
・「美味しいから」(24歳男性)
・「コストパフォーマンスがいいから」(23歳男性)
5位 喜多方ラーメン 坂内(6.1%)
5位にランクインした「喜多方ラーメン 坂内」は、喜多方ラーメンの御三家の一角として知られる、福島県喜多方市の「坂内食堂」が本店のラーメンチェーン。スープもチャーシューも毎日お店で仕込むことにこだわっており、とんこつのうまみをじっくり炊き出したスープは、コクがあるのにあっさりしていると好評です。
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喜多方ラーメン 坂内 公式サイトより
・「福島の喜多方は地元の山形県長井市からも行きやすく、喜多方ラーメンの中でも麺とスープが美味しいから」(21歳男性)
・「肉がおいしいから」(25歳女性)
・「喜多方のコクのある醤油ラーメンがすきなので」(22歳女性)
5位 丸源ラーメン(6.1%)
同率5位にランクインしたのは、愛知県安城市発の「丸源ラーメン」。2週間以上かけて作られる熟成醤油がえしと、手鍋でじっくり煮込んだスープと豚肉、コシのある多加水麺が調和した「肉そば」が特に人気です。
・「肉ラーメンが最高だから」(27歳女性)
・「美味しいから」(22歳女性)
・「たまらないですね」(27歳男性)
7位 スガキヤ(Sugakiya・らーめん寿がきや)(5.1%)
7位には、名古屋発祥で、東海地方を中心に展開する「スガキヤ」がランクイン。豚骨系スープと魚介系だしの“Wスープ”が生み出す和風とんこつ味が売りのラーメンは430円から。コストパフォーマンスの高さが支持されています。
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スガキヤ(Sugakiya・らーめん寿がきや)公式サイトより
・「おいしい」(25歳男性)
・「味がすき」(27歳女性)
・「一番安いから」(24歳男性)
・「コストパフォーマンス」(23歳女性)
7位 ラーメン山岡家(5.1%)
同率7位に輝いた「ラーメン山岡家」は、札幌に本社を置くラーメンチェーン。水ととんこつだけを3日間かけて煮込んだスープや各店舗で手作りしたチャーシューなど、こだわりのおいしさに定評があり、アンケートでも味に対するコメントが目立ちました。
・「美味しいから」(24歳男性)
・「いつも美味しいラーメンを提供してくれるから」(23歳男性)
・「うまいから」(21歳男性)
・「コストパフォーマンスがいいから」(20歳女性)
7位 くるまやラーメン(5.1%)
やはり同率7位にランクインしたのが、1968年に東京都足立区に創業した「くるまやラーメン」。中でも、日本人の好みに合わせた味噌系のラーメンが人気を集めています。
・「濃厚」(26歳女性)
・「ボリューム満点」(26歳男性)
・「美味しいから」(23歳女性)
・「子どものころから通っていて、なじみが深い。たまに無性に食べたくなる味」(26歳女性)
10位 博多一風堂(4.0%)
10位にランクインしたのは、1位の「一蘭」同様、博多発の全国ラーメンチェーン店として知られる「博多一風堂」。とんこつでありながら、臭みがなく口当たりがなめらかなスープが特徴で、全国132店舗という店舗数の多さも手伝って、親しみやすい博多ラーメンとして認知されているようです。
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博多一風堂 公式サイトより
・「一番慣れ親しんでいるから」(24歳男性)
・「近くにあるから」(25歳男性)
・「手軽に博多ラーメンを楽しめる」(25歳男性)
味と特徴的な店づくりが支持されている「一蘭」や、圧倒的なボリュームを誇る「ラーメン二郎」をはじめ、味、コストパフォーマンス、空間、接客など、それぞれ特色のあるラーメンチェーン店がランクインする結果となりました。
あなたが好きなラーメンチェーン店はランクインしていましたか?もしランキングで興味を持ったお店があれば、1度足を運んでみてもいいかもしれません。
調査時期: 2023年3月17日
調査対象: マイナビニュース会員
調査数: 99人
調査方法: インターネットログイン式アンケート
