日本食の代表と言ってもいい程日本人にとって毎日の食卓に欠かせない納豆。皆さんはどのような納豆を食べていますか？
毎日の習慣のように納豆を食べている方も多く、いろいろな種類の納豆を楽しんで食べている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回訪れたのは鎌倉市腰越にある鎌倉山納豆です。
画像出典:湘南人
鎌倉山納豆は創業60年以上続く老舗で、湘南にあるスーパーやデパート等で鎌倉山納豆を見かけたこと、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。
こちらのお店の人気商品である鎌倉小粒（245円税込）は、なんと全国納豆鑑評会にて最優秀賞を受賞した納豆なんです！鎌倉の地から日本一の納豆が作られているのは地元の人達にとっての誇りですよね。
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こちらの鎌倉小粒、国産大豆100%でタレは化学調味料や合成保存料を一切使用していないというこだわりぶり。美味しいだけでなく身体にも安心なのが嬉しいです。
そしてこちらのお店で販売している納豆は全てお店二階の工場で作られたものとのこと。製造も販売も全て鎌倉なので、鎌倉土産にも喜ばれそうですね。
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ギフトセットもあり発送もできるとのことなので、日本一を受賞した納豆をギフトで贈り、遠方の方々にも鎌倉で作られた味を味わっていただくのも良いのではないでしょうか？
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店内には様々な納豆が並んでおり、小粒・大粒・中粒等納豆の粒の大きさが違うだけでなく、様々なこだわりの納豆が並んでいます。
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テレビや雑誌等でも取り上げられている手づくり小粒（288円税込）。木を薄く削った経木で包み発酵させた、昔ながらの製法で作る鎌倉山納豆の看板商品です。
なかなかこのような納豆は見かけないので嬉しいですね。
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しかも冬季の間だけ月に一度程、こちらの鎌倉山納豆売店横にて朝市を開催しており、セール価格で販売しているとのこと。遠方から来るお客さんもいるようで、セール価格で鎌倉山納豆が買えるのは嬉しいですね。
朝市の日程は鎌倉山納豆ホームページにて確認でき、今年（2024年）の次回朝市開催日は3月17日の日曜日午前8：00～午前11：00で、今季最後の開催です。
画像出典:湘南人
日本人が愛する納豆。食卓の定番ですが色々な種類の納豆を味わい、いつもの食卓に変化をつけ楽しむのもいいですね。
鎌倉で作られた日本一を受賞した納豆。まだ食べたことがない方は是非一度味わってみてください。
店舗紹介
【鎌倉山納豆（カマクラヤマナットウ）】
※日祝祭日は17:00まで
※定休日:12月31日 ～ 1月3日
