【ウニのようで…】すたみな太郎、代替素材目白押し「すたみなパニック」開催 - 3月15日からは牛タン食べ放題も

焼肉・寿司・スイーツ食べ放題レストランチェーンの「すたみな太郎」は、3月8日より「春のワクワクすたみなパニック」というテーマで新メニューを順次提供する。

だいたい＜代替＞うに軍艦[平日ディナー＆土日祝限定]

同メニューは、進学のお祝いや、春のお出かけシーンでの家族や友人での利用シーンにワクワクするようなメニューを提供し食事を楽しんでもらいたいという想いで企画されたものだという。

代替素材を使ったお寿司として、魚肉などをベースに使用したうに風味のお寿司「だいたい＜代替＞うに軍艦」、植物油脂、ゼラチンなどをベースに使用したいくら風味のお寿司「だいたい＜代替＞いくら軍艦」をはじめ、コロナ時代の同店を支えた大人気テイクアウトお弁当メニュー「エビチリじゃなくてイカチリ」、「酢豚じゃなくて酢鶏」も食べ放題メニューとしてこの春復活する。イカチリは、プリプリのエビではなく「イカ」の食感とチリソースを、酢鶏は、黒酢あんとサックリ揚げた豚肉ではなく「鶏肉」とのハーモニーが楽しめる。