【葉山グルメレポ】Pizzeria CANA - イタリア製の新…

海の近く

葉山のパワースポット森戸大明神の程近く、海岸通りに「Pizzeria CANA」さんはあります。

画像出典：湘南人

近くを通る度に食欲をそそるいい匂いが漂っていて、食事を楽しんでいるお客さんを羨ましく思っていたのが念願叶って行って参りましたので、その際の様子をレポートしたいと思います！

今回はランチタイムにお邪魔しました。すでに何組かお食事楽しんでいらっしゃいました。葉山の海や観光にも訪れる方が多いエリアなので、予約をしておくと安心かもしれませんね。

イタリア製の新窯で

画像出典：湘南人

店内奥に赤々と燃え上がる炎が垣間見えるピザ窯。これだけ大きな窯を温める、しかも中で燃えているのはガスではないようで(某宅急便アニメ映画の薪を使った窯を想像してワクワク)興味深く、店主さんにお伺いすると、やはり温めるには時間がかかるそうで、イタリアではランチ営業そのものをしているところも少ないそうです。そうして頂けるピザのありがたいこと！

画像出典：湘南人

ランチメニューは好きなピザに、鎌倉野菜のサラダかスープ(11月〜2月)がサービスでつくという嬉しいサービス。寒い日にはスープを選べるのは嬉しいですよね。サイドメニューも気になりつつ、今回はあの釜の！ピザを注文することにしました。

画像出典：湘南人

注文を待っている間に、グリッシーニ(カリカリとしていて香ばしい)のサービスも。ランチタイムのサービスドリンクの白ワイン(税込550円)のおつまみにもちょうど良く、イタリアらしさとはこういうこと？などと気分も上がります。

程なくスープやサラダも。

画像出典：湘南人

この日はじゃがいものスープかミネストローネをえらぶことができましたよ。鎌倉野菜のサラダもたっぷりとお野菜が盛られ、その様子は提供して下さった瞬間にその場にいたメンバーからおぉ〜と声が上がるほどでした！

だんだんピザの口になって期待が高まる頃、いよいよピザの登場です。

ちなみに今回はピザを3枚注文(大いに迷ってください。次回は季節のピザも頂きたい…)したのですが、一枚一枚堪能できるようなタイミングで提供して下さって、出来立てアツアツを思う存分味わうことができました。そんな気配りも嬉しいですよね。

画像出典：湘南人

写真を見て美味しさを思い出すだけでも、お腹が空いてきます…マルゲリータ(税込1780円)、チチニエリ(税込2150円)、クアトロフォルマッジ(税込2200円)いずれも大サイズ。お子様や色々な種類を試してみたい方は小サイズもありました。食べ終わった今になって気がついたのですが、3枚注文して、その提供順についてはおまかせだったのですが、この写真の順番で食べられたのはベストだったなと今になって感じるところです。定番のマルゲリータで、これこれ！と美味しく頂き、同じトマトソースベースでもしらすが合わさることで違った印象のピザを頂き、最後にはちみつをかけたクアトロでグッと変化。トマトとしらすは初めて食べる組み合わせで、しらすというとシンプルにオイルとチーズなイメージだったのを変える程、美味しい組み合わせの嬉しい発見でした。

もっと食べたいな〜なところで、今回はデザートを注文しました。(ランチドリンクとデザートのセットで税込850円)デザートもジェラート2種、カッサータ、アッフォガード、盛り合わせの中から迷って下さい！

私たちはジェラート2種に。6種類(りんご、バニラ、いちご、チョコミント、チョコきんかん、ピスタチオ)ある中から選ぶのでこれもまた…