農林水産省が公式X(旧Twitter)アカウントで紹介したポリ袋で作るカレーライスの作り方が注目を集めています。

今回は、マイナビ学生の窓口に所属するZ世代の大学生「トレンドリサーチャー」が注目するニュースを紹介します!

  • 「ポリ袋deカレーライス」※公式Xアカウント引用

ポリ袋で簡単調理

JA全農広報部の公式Xは2月20日、アウトドアの先輩に教わったというレシピ「ポリ袋deカレーライス」を投稿。ポリ袋を使うと、カレーとライスが一つの鍋で作ることができ、ポリ袋のまま皿に載せると洗いものが不要になるため、非常時の調理にもおすすめなのだとか。

作り方(2皿分)は下記の通り。

【1】お米(1合)と水(180ml)を袋に入れて30分浸水する
【2】カレールー(2かけ)と好きな具材をみじん切りにする
【3】カレーの材料と水(150ml)をポリ袋に入れる
【4】耐熱性のお皿を鍋に敷き、水を沸騰させたら①③を皿の上に置き弱火で蓋をして25分煮込み、火を止め10分蒸したら完成

  • 「ポリ袋deカレーライス」作り方 ※公式Xアカウント引用

ポイントは、具材は火が通りやすいように細かくすることと、袋が膨張して破裂しないように空気を抜いて丈夫で口を結ぶことだそう。また注意点として、必ず「耐熱性ポリ袋」を使用すること、煮込む際にポリ袋が鍋底に直接触れると溶ける可能性があるので、皿を敷いてその上にポリ袋を置くことを挙げています。

洗い物が不要になるこのレシピ、興味がある人はぜひ試してみてはいかがでしょう。

トレンドリサーチャー：甲斐原紗弓
文：御木本千春
編集：マイナビニュース ワーク&ライフ編集部