シャトレーゼは、ホワイトデーにぴったりの真っ白なケーキ2品を、全国のシャトレーゼにて3月4日より数量・期間限定で販売する。
ホワイトベリーデコレーションは、ホイップクリームに真っ赤な苺が映える、ホワイトデー限定のデコレーションケーキ。ふんわりと焼き上げたスポンジに、ダイス苺を入れた甘酸っぱいラズベリームースと、濃厚なチョコソース、口溶けの良い2種のチョコレートを使用したクリームを重ね、ホイップクリームで包み、仕上げに苺とホワイトチョコレートを飾った。価格は2,700円。
3種のショコラモンブランは、3種のチョコレートが口の中でとろけあうモンブラン。ラズベリーを入れたミルクチョコレートと、ダークチョコレートを使用したコクのあるチョコムースを、口溶けの良いホワイトチョコクリームで包み、アラザンとハートのチョコを飾り仕上げた。価格は410円。