レーベンは2月1日、「天才ピーラー シルクカット」(1,540円)を、同社ECサイトで発売した。
同商品は、食材を超極薄の"シルクカット"(絹仕上げ)に仕上げられるピーラー。大根は透けるほど薄く削ることができ、キャベツの千切りなら極薄の約0.3mmの厚さでカットできる。
特許を取得した4枚刃構造のピーラーで、キャベツの葉にしっかり食い込み滑りにくい独自のギザ刃を採用している。出っ刃構造により、幅の広い食材も削りやすい。
薄切りのじゃがいもを揚げたフライドポテトや、人参と大根のフリル鍋、キャベツ・人参・大根の三色サラダなど、まな板を使うことなく、さまざまな料理を作ることができる。