三重県南伊勢町(みなみいせちょう)のふるさと納税返礼品、9選を紹介します。
南伊勢町は、熊野灘に山々が迫るリアス海岸が続き、温暖な気候に恵まれたまち。穏やかな湾内では、鯛やマグロ、真珠などの養殖業が盛んです。県下一の漁獲量を誇る「奈屋浦(なやうら)漁港」をはじめ多くの漁港から、全国へ新鮮な魚介類を届けています。
今回は、そんな南伊勢町の返礼品「海の恵み特集」を紹介します。南伊勢町の特産品「本まぐろ」・「真鯛」・「真珠」をピックアップしました。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった「海の恵み特集」を紹介していきます。
【海の恵み特集】(1)本まぐろ
南伊勢町は国内本まぐろ養殖場の中でも最北東に位置しており、黒潮の恩恵を受けた潮流の早い海域で、身の締まった美味しいまぐろが育ちます。鮮やかな赤色は、近海の天然のサバ・イワシといった新鮮な飼料をたっぷりと与えられ、健康に生き生きと育った南伊勢町産本まぐろの特徴です。養殖事業者は3社あり、「伊勢まぐろ」「みえまぐろ」「灘まぐろ」のそれぞれが、「南伊勢ブランド」として認定されています。
(冷凍)本まぐろ 赤身 中トロ 大トロ お醤油 詰合せ3～4人前
・提供事業者：伊勢志摩まぐろ食堂
・内容量：赤身100g、中トロ100g、大トロ50g、あまーいお醤油、塩20g
・寄附金額：1万6000円
本まぐろの大トロ、中トロ、赤身が味わえる贅沢なセットです。大トロは、お刺身で味わうも良し、炙って少し溶けた脂を味わうのも良し。最高品質のまぐろが堪能できます。南伊勢町名産の伊勢志摩“灘まぐろ”を、解体後すぐに－60℃の冷凍庫で急速冷凍しています。
【冷凍】伊勢まぐろ(養殖本まぐろ)赤身・トロ身 計4個 約700g
・提供事業者：株式会社ブルーフィン三重
・内容量：赤身・トロ身 計4個 総量700g
・寄附金額：3万円
南伊勢町神前浦(かみさきうら)沖合で育てた「伊勢まぐろ」を赤身・トロ身にサク取りしています。鮮度そのまま「プロトン凍結製法」での急速冷凍。解凍方法は、パンフレットに同封されているとのこと。
寄附者の声
子どもの誕生日パーティーで手巻き寿司をすることになったので、一気に大盤振る舞い。余らせてしまったので、漬けにして翌日に食べることにしました。無駄に贅沢な食べ方をしてしまいましたが、どちらも美味しく食べることができました。
(冷凍)本まぐろ 中トロ ねぎトロ 詰め合わせ2～3人前
・提供事業者：伊勢志摩まぐろ食堂
・内容量：中トロ100g、ネギトロ100g、塩20g
・寄附金額：1万1000円
まぐろの中トロ、ネギトロのセット。口に入れると舌の上でとろっととろけ、さらっとした上品な味わいが特徴の南伊勢町名産の伊勢志摩“灘まぐろ”。まぐろ好きの舌をうならせるほどの本まぐろを、心ゆくまで堪能できます。
事業者の声
解体後すぐに－60℃の冷凍庫で急速冷凍された最高品質のまぐろ柵は、お刺身やまぐろ丼、手巻き寿司など幅広くお楽しみいただけます。
【海の恵み特集】(2)真鯛
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たいみー
南伊勢町の魚「鯛」。町内で真鯛の養殖が盛んに行われているのは、8地区。入り口に鯛のモニュメントが置かれている地区もあるのだとか。また、まちが認定する「南伊勢ブランド」にも真鯛や真鯛の加工品が認定されているそうです。南伊勢町公式マスコットキャラクターの「たいみー」のからだは「鯛」をモチーフにしているとのこと。
(冷蔵)驚く甘さ! ジューシーなブランド真鯛【水洗い・下処理済】
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調理例
・提供事業者：株式会社はさま
・内容量：1kg～1.2kg前後
・寄附金額：1万1000円
ジューシーな真鯛ブランド「あなたに逢い鯛。」は、しっかりと管理された養殖だからこそ、一年中脂乗りが良く、しっかりと身の詰まった鯛です。お刺身はもちろん、炙りや鯛しゃぶでも、ワンランク上の味を楽しめます。1尾で4人前ほどのサイズ。家族でたっぷり味わうことができます。鯛は水揚げから2～3日後に一番甘みを感じやすいため、自宅に着く頃にちょうど食べ頃となるように届きます。
【冷蔵】寶鯛詰め合わせ
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調理例
・提供事業者：大下水産
・内容量：西京漬け1切(約80g)×2、昆布〆約90g×1、お茶漬け(2人前約150g)×1
・寄附金額：1万6000円
丹精込めて育てられた寶鯛(たからだい)を使った、3品の詰め合わせです。「南伊勢ブランド」に認定されている「寶鯛の西京漬け」は、寶鯛のふっくら、しっかりした身と、漬け込んだ西京味噌(有機米・有機大豆使用)、国産はちみつの自然な甘みが、白いご飯にも酒の肴にもよく合います。「寶鯛のお茶漬け」は、こだわりの自家製ダレに漬け込んであり、毎日食べても飽きない味わいです。「昆布〆」は、鮮度を落とさず、鯛の旨みをぐっと引き出した熟成刺し身。しっとり、もちっとした食感で、日がたつにつれ昆布の旨みが増します。
(冷蔵)人が食すために育てられほぼ捌かれている 真鯛・鯛めしの素セット
・提供事業者：有限会社友栄水産
・内容量：真鯛1尾(半身さく・半身皮付き・アラ)、鯛めしの素2合3袋
・寄附金額：2万円
真鯛1尾と鯛めしのセットです。真鯛の「さく」はお刺身、「皮付き」は炙りや塩焼き、「アラ」は煮つけがおすすめとのこと。レシピ付きなので、部位の最適な食べ方で調理できます。また、2合のお米と水を炊飯器にセットし、解凍した鯛めしの素をのせてスイッチを入れるだけで、簡単に美味しい鯛めしが食べられます。
寄附者の声
田舎の母へ送りました。とても美味しかった! と連絡がありました。また、お願いしたいと思っています。ありがとうございました。
事業者の声
真鯛の身質の特徴は、白身で引き締まった甘みのある肉質。刺身やお寿司のネタに適しています。「めでたい」という言葉から古くから祝いごとや神事などにも使われるなど、日本の歴史と深い繋がりのある魚です。和食にも洋食にも幅広く使える万能な食材で、南伊勢町ではお刺身、鯛めしはもちろん、干物や鯛しゃぶなどで食べられています。
【海の恵み特集】(3)真珠
御木本幸吉(みきもとこうきち)さんが五ヶ所湾で真珠養殖を始めてから、100年以上の歴史をもちます。プランクトンが豊富なうえ、冬に低水温に見舞われない五ヶ所湾や阿曽浦湾などの、潮通りのよい場所で長年培った技術を生かして養殖する南伊勢町産の真珠は、市場でも高く評価されているそうです。
大粒9ミリ K18 アコヤ真珠 スルーペンダントネックレス
・提供事業者：株式会社パールハヤシ
・内容量：1本(長さ全長約45cm・K18(長期保管用ケース／保証書付))
・寄附金額：14万5000円
「アコヤ真珠」では希少な大粒の9ミリサイズを使用した、K18スルーペンダントネックレスです。アコヤ真珠独特の虹色干渉色と光沢があり、9ミリサイズと大きいので、胸元を華やかに演出します。1粒真珠のみのシンプルなデザイン。どんなシーンでも合わせやすく、末永く愛用できる逸品です。長さは45cmのスライド調整付きで、好きな長さで使えます。
寄附者の声
9ミリの大粒ということでしたが、実際にいただくと、改めて大きくてびっくりしました! やわらかいピンクの光沢も美しくてイメージした通りでした。ありがとうございました!
三重ブランド アコヤ真珠 8.0ミリ～8.5ミリ ネックレス・ピアスセット
・提供事業者：三重県真珠養殖漁業協同組合 五ヶ所事業所
・内容量：伊勢志摩産アコヤ真珠8.0ミリ～8.5ミリ
ネックレス 約43cm(金具含む)、ネックレス金具 SV(ワンプッシュ)、ピアス金具 14WG
※ケース・保証書・お手入れ専用クロス付
・寄附金額：44万円
真珠のふるさと伊勢志摩から、伝統の技術を脈々と受継いだ真珠職人が丹精込めて作る、三重ブランド第一号認定のアコヤ真珠。8.0ミリ～8.5ミリの真珠を使用したネックレス・ピアスセットです。透明感のあるアコヤ真珠から放たれる、奥行きのある輝きがとてもきれいで、上品な高級感が魅力です。
7.5-8ミリ アコヤ真珠 ロングネックレス 「オペラ」
・提供事業者：株式会社パールハヤシ
・内容量：1本(長さ全長約83cm、留金具材質SV、長期保管用ケース・真珠鑑別書・保証書・真珠磨き布付き)
・寄附金額：80万円
定番の7.5～8ミリサイズのネックレスを、贅沢に2本使いに仕立てたロングネックレス。アコヤ真珠特有の、繊細な色彩と光沢がきれいです。通常の長さの2倍で、ヨーロッパの夜の観劇に用いられる代表的な長さから「オペラ」と呼ばれているのだとか! 二重にして装うこともできるので、幅広いシーンで楽しめます。
事業者の声
真珠の色はホワイトを基本色にピンク、グリーン、ブルーが混ざりあった虹色干渉色が入ったものがきれいなものになります。まったく同じ色や輝きを持つものはないので、一粒一粒の個性をお楽しみいただけます。
今回は三重県南伊勢町の返礼品「海の恵み特集」を厳選して9つ紹介しました。豊かな自然と魅力的な特産物に恵まれている南伊勢町ですが、急速な少子化や超高齢化、産業の縮小・衰退など過疎化が進んでいるそうです。南伊勢町のふるさと納税担当者によると、「高速道路も、電車も走らない不便なまちですが、冷凍技術や流通技術の発展により、“南伊勢町”の魚介類の美味しさや真珠の美しさを全国のみなさまに知ってもらいたい」との想いのもと、返礼品を提供されているとのこと。気になる返礼品があった際は、ぜひチェックしてみてください。
