「Spice me」を運営するコノミーは、株式投資型クラウドファンディングサービス「FUNDINNO(ファンディーノ)」において、11月22日より募集による投資申込みの受付を開始した。

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「Spice me」は、地方生産者の直販参入を手伝う中で生まれたサービス。地元外へ販路開拓を目指す中、輸送コストがネックとなり薄利多売の構造を変えられずにいた。これについてスパイスという価値を付加することで、「地産外商」を実現し、収益性の改善に貢献していきたいという。

また、規格外野菜の廃棄量も深刻化しており、農林水産省によると、生産された野菜・果物の約30〜40％が廃棄されている。そうした中、「Spice me」では、不ぞろい品もカット加工することで利活用し、フードロスの削減にも貢献していきたいとしている。

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「Spice me」は、家にいながら「世界の料理」を手軽に再現できるミールキット。多様なスパイスを活用した独自レシピと仕入れ当日配送の新鮮食材をセットに「健康」「時短」「本格」を備える。

レシピは、チュニジアのスパイス調味料「ハリッサ」を使った「ハリッサポークとパンプキンピラフ」や、中近東のポピュラー料理「羊のコフタ ビーツヨーグルトソース」といった世界のユニークな料理など100種類以上を開発している。

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サブスク継続率は97%で、ユーザーからは「しっかりスパイスがきいて、クセになりそう」「分かりやすいレシピで助かった」といった口コミが寄せられている。

本サービスは、11月22日より投資申込みの受付を開始。同社は、今回の資金調達により、広告宣伝費および人件費に充てることで、事業のさらなる拡大につなげるという。申込期間は、2023年11月22日19時30分〜12月5日23時59分までで、目標とする募集額は14,968,800円(1口97,200円、1人5口まで)。