バルミューダのトースター＋京都老舗餡の「あんバター」、魅惑の期間限定ポップアップイベント

京都は「パンの消費量日本一」の街。それだけパンの味にこだわりのある人も多い地域でもあります。そんな京都に11月2日～5日の4日間限定で登場したのが、バルミューダの「Toast & Rebake Shop in Kyoto（トーストアンドリベイクショップイン京都）」です。

ここではバルミューダの人気トースター「BALMUDA The Toaster」を使って、リベイクやアレンジしたパンを楽しめます。スタート初日におじゃまして、気になる店内の様子やメニューを見てきました。

Toast & Rebake Shop in Kyotoをオープンした「O-DEN Gallery（京都府京都市中京区衣棚町38-1 ODENビル1階）」。かわいいトーストの暖簾（のれん）が目印。営業時間は11時～18時です

店内にはもちろんBALMUDA The Toaster！目の前でパンを焼いてくれます

BALMUDA The Toaster（またはBALMUDA The Toaster Pro）といえば、登場以来「窯から出した焼きたての味を再現するトースター」といわれ、美味しさへの評価が高いトースターです。今回オープンしたToast & Rebake Shop in Kyotoは、この「BALMUDA The Toasterのリベイクの美味しさ」を知ってもらうための店舗。提供されるメニューは大きく2品目と絞られています。

「焼きたてのパンの味を知ってもらう」という目的なので、パンの提供は基本的にテイクアウトです。店内には数席ですが座って食べられる場所もあります

イベント開催中の4日間、いつでも食べられるメニューは「あんバター＆チーズWトースト（540円）」です。

BALMUDA The Toasterのトーストモードで焼いた食パンに、京都の老舗、中村製餡所のつぶあんをたっぷりのせた「あんバター」と、チーズトーストモードで焼いた「チーズトースト」をハーフ＆ハーフで食べられるお得感あるメニューです。なお、現金は使えません。

かわいいオリジナルパッケージで提供される「あんバター＆チーズWトースト」。ハーフ＆ハーフなので、小食でも2種類の味を楽しめます

「あんバター＆チーズWトースト」を試食するマイナビニュース +Digitalの林編集長。あんバターもチーズも味がしっかり濃いのですが、食パンの香ばしさや、中のフワフワもちもちの存在感がまったく負けていません（試食では、食べやすいように通常サイズから半分にカットしてもらいました）

もうひとつのメニューは、ポップアップストア開催の4日間、日替わりで提供される人気ベーカリーパンのリベイクパン（324円）です。11月2日はLe Petit Mec（ル・プチメック）、11月3日はPoint Pour Point（ポワン・プール・ポワン）、11月4日はAnnee（アネ）、11月5日はSlo（スロウ）と、いずれも地元住民はもちろん、観光客からも人気のあるベーカリーのパンが登場します。これらのパンは各日30食限定です。