岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置する釜石市(かまいしし)は、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまち。世界3大漁場のひとつ「三陸漁場」の重要な漁業基地として栄えてきました。
今回紹介する返礼品は、生産者のこだわりが詰まった「泳ぐホタテ 特大5枚」。これまで食べたホタテのイメージが覆るほどの美しさを誇る“泳ぐホタテ”とは、一体どのようなものなのでしょうか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「泳ぐホタテ 特大5枚」の特徴や事業者の商品に対するこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
釜石市の返礼品「泳ぐホタテ 特大5枚」について
・返礼品名：泳ぐホタテ 特大5枚
・提供事業者：有限会社ヤマキイチ商店
・岩手県釜石市平田町1-1500
・内容量：特大5枚
・寄附金額：1万4500円
「泳ぐホタテ 特大5枚」のふるさと納税の寄附金額は1万4500円。活きたままの新鮮なホタテの特大サイズが5枚届く返礼品です。
大きさ、味、鮮度のどれをとっても、これまで食べたホタテのイメージが覆るほどの美味しさが味わえる「泳ぐホタテ」。
海と山の栄養をたっぷり吸い込んだ上質なホタテの中から、プロの目利きで「大きさ12.5cm以上」「寄附者の元へ活きたまま届く」ものを厳選。
自宅に居ながら、まるで今水揚げされたばかりのようなホタテを味わえます。届いたホタテは箱の中でガサゴソ音をたてることもあるのだとか!
「寄附者に本物のホタテを食べてもらいたい」という事業者の想いが、「最高のホタテを最高の状態で届ける」というこだわりに繋がっているとのこと。
鮮度抜群の「泳ぐホタテ」は、貝の口がギュッと閉まっているのだそう。「ホタテの剥きヘラと貝の開け方の説明書」が同梱されています。コツを掴めば、簡単に貝を開けることができるそうです。
浜値日本一のホタテを届ける
岩手県産ホタテは「質」の良さから、浜値(水揚げ地での取り引き価格)が日本一! 「ヤマキイチ商店」は、岩手県産ホタテの中でも一番良質の浜のホタテのみを毎年最高値で仕入れています。
「泳ぐホタテ」として食卓へ届けるために、専用イケスで徹底した品質管理を行うなど、品質や目利きに妥協を許さない事業者です。
「三陸の素晴らしさ、味覚、底力を知っていただきたい」との強い想いのもと、三陸産の海産物を品質と鮮度にこだわって、本返礼品を提供しています。
事業者の想い
有限会社ヤマキイチ商店は1989年に創業し、活きたままの状態で届く「泳ぐホタテ」を中心に、三陸産の海産物を品質と鮮度にこだわって全国にお届けしています。
当店では3つのことを常に意識して仕事をしております。
・本物をお届けする
・妥協しない
・心の込もらぬ100個よりも、心を込めた1個
三陸の素晴らしさ、味覚、底力を知っていただくことが当店の幸せです。漁師さんや家族、一次産業に携わる方々が誇りと自信をもって幸せに暮らし、この土地に生きる人達が「あるべき姿」になっていく原動力になればという思いです。
今回は岩手県釜石市の返礼品「泳ぐホタテ 特大5枚」を紹介しました。箱の中でガサゴソ動くこともある活きたホタテが届くのには、びっくりですね。家族みんなでワイワイ貝を開けるのも楽しそう! 鮮度抜群なのはもちろんのこと、品質にもこだわり抜いたホタテが味わえます。気になる方は一度チェックしてみてください!
※寄附金額は掲載開始日(2023年10月28日)時点のものです。
