バルミューダは11月2日～5日の4日間、スチームトースター「BALMUDA The Toaster（K11Aシリーズ）」を用いた期間限定ショップ「Toast & Rebake Shop in Kyoto（トースト＆リベイクショップ in京都）」をオープンする。場所は京都市中京区衣棚のODENビル1階、営業時間は11時～18時（初日の11月2日のみ13時オープン）。

今回の期間限定ショップでは、トーストに加えてパンのリベイクをテイクアウトで楽しめるメニューを用意。バルミューダのキッチンチームが考えたというオリジナルの「あんバター＆チーズWトースト」と、京都の人気ベーカリーの焼きたて「リベイクパン」を日替わり提供する。ドリンクメニューはなく、基本的にはテイクアウトだ（店内にも数席のスペースはあるとのこと）。

  • あんバター＆チーズWトースト（660円）
  • ＜日替わり30食限定＞ 人気ベーカリーパンのリベイク（330円〜）
  • リベイクパン協力店舗：Slo（スロウ、11月2日）、Point Pour Point（ポワン・プール・ポワン、11月3日）、Annee（アネ、11月4日）、Le Petit Mec（ル・プチメック、11月5日）

また、店内にはバルミューダのキッチンシリーズをそろえ、スタッフが説明してくれる。イベント会場限定トートバッグの販売も予定。

京都はパンの消費量が日本一ということで、BALMUDA The Toaster（K11Aシリーズ）で作るトーストを多くの人に体験してほしいとしている。