今回は、ビックカメラ新宿西口店にて“おひとりさま”に人気がある調理家電について取材しました。
スタッフの増田美羽氏は、少人数分の調理に向いた家電はここ数年で需要が伸びたといいます。「コロナ禍によって自宅で一人で食事をする機会が増えて、売り場にも最適化した商品が多く並ぶようになりました。そして、コロナが落ち着いたいまも勢いは落ちていません」
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ビックカメラ新宿西口店 5階にあるキッチン家電売り場。スタッフの増田美羽氏にガイドしてもらった
潜在的なニーズが多彩な商品で掘り起こされ、堅調を維持しているようです。そのなかでも特に注目を集めているアイテムを6点挙げてもらいました。下の「おひとりさま調理家電選びの3ポイント」を踏まえて、順に追っていきましょう。
＜おひとりさま調理家電選びの3ポイント＞
- 高機能な高級路線とシンプル機能の割安路線に二分される傾向あり。自分のニーズとすりあわせよう。
- 住まいのスペースや電源の問題もあって、常用できる調理具は限られる。厳選する意識は大事。
- 米食とパン食は大きな分水嶺。自身の自炊の傾向を突き詰めて買い物するのがベター。
※本文と写真で掲載している価格は、2023年9月14日14:30時点のもの。日々変動しているので、参考程度に見てください。
注目1：1台5役の電気なべ「コポット REP-1」
汎用性の高さからピックアップされたのは、レコルトの電気なべ「コポット REP-1」でした。満水約1Lの電気なべに、フタや蒸し料理用の網などが付属し、煮る、炒める、炊く、蒸す、揚げるまでこなせる汎用性があります。取材時の価格は7,150円でした。
「おひとりさま調理家電は新生活シーズンが一番盛り上がるところがありますが、やはり電気なべはこの季節から人気が出ます。ただ、『炊く』や『炒める』といった調理も可能なので、自然と年中愛用できると思います」
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レコルト「コポット REP-1」
注目2：湯切りもできる万能性が人気の「お料理ケトル ちょいなべ」
近いジャンルでは、シロカの「お料理ケトル ちょいなべ SK-M251」もよく売れているそうです。電気なべとしても使えるケトルで、注ぎ口に湯切りフィルターがついていたり、容器をそのまま冷蔵庫に入れて保存できたりと、一人暮らしに便利なアイデアが組み込まれています。容量は1Lで、価格は12,980円でした。
「上から見るとスクエアに近い形状で、即席麺がそのままセットできるのが喜ばれています。さっと調理して食べるのも簡単で、コーヒーやお茶を入れるケトルにも使える点から、こちらも定番の売れ方をしていますね」
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シロカ「お料理ケトル ちょいなべ SK-M251」
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ケトルはスクエアに近い形状をしている
注目3：低温調理ができる5.5合炊きジャー「BKS-55」
ビックカメラのプライベートブランドであるORIGINAL BASICの製品もおひとりさま需要が高まっているそうです。なかでも売れているのが5.5合炊きのマイコンジャー「BKS-55」で、取材時の価格は9,980円でした。50度から95度まで5度刻みに調理温度が変えられる仕様で、炊飯だけでなく低温調理もできるのが特徴です。
「圧力鍋まではいらないけれど、炊飯器でついでにいろんな調理ができたら、と考える人によく売れています。ローストビーフや角煮が作れるレシピブックが付いてくるのも喜ばれていますね」
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ORIGINAL BASIC「BKS-55」
注目4：米と水の投入から全自動でいける「自動計量IH炊飯器 SR-AX1」
炊飯器では、パナソニックの「自動計量IH炊飯器 SR-AX1」の注目度も高いといいます。米と水の計量と投入から炊飯までを全自動で行う業界初の製品で、2023年7月から店頭販売がスタートしました。取材時の価格は45,540円となります。
「アプリを使うことで遠隔操作が可能で、0.5合から3合まで0.25合単位で炊飯量を調節できます。おひとりさまでも消費しやすい量が炊けるということで、いつでも炊きたてが食べたいという人に好まれていますね」
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パナソニック「自動計量IH炊飯器 SR-AX1」
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内釜ごとおひつを取り出せる
注目5：食パン1枚を折って作れる「Toffy ハーフホットサンドメーカー」
パン食中心の人に人気があるのが、ラドンナの「Toffy ハーフホットサンドメーカー」です。電気で加熱するホットサンドメーカーで、食パン1枚を折りたたんで焼き上げる作りになっているのが特徴といえます。アッシュホワイトやパールアクアなどの4種類のパステルカラーを揃え、いずれも5,500円で売られていました。
「食パン2枚を使うのは小腹にはちょっと重いということで、ちょうどいい分量で作れると評判です。見た目のかわいさもあって、比較的女性の人気が高い商品ですね」
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ラドンナ「Toffy ハーフホットサンドメーカー」
注目6：グラタンも作れるオーブントースター「KAM-R131」
パン食では、オーブントースターも定番のカテゴリーといえます。なかでもおひとりさまに人気があるのが、タイガー魔法瓶の「KAM-R131」といいます。トースト3枚が並べられる幅351×奥行き330mmの幅広い庫内を備え、価格は7,200円でした。
「オーブンレンジで作るようなグラタンやピザまで作れる、という汎用性の広さが好まれています。レンジを揃えるほどではないけれど、できるだけ調理したいという方も多く、コンパクトさと使い道の広さを両立している製品はやはり支持されますね」
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タイガー魔法瓶「KAM-R131」
