ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、10月12日より「チーズフェア」第2弾を開催する。なおビッグボーイダイニング早稲田店では実施しない。
ビッグボーイでは8月下旬より、ビッグボーイ自慢の大俵ハンバーグや手ごね合挽きハンバーグに“アメリカンチーズ”をトッピングした商品を3ヵ月連続で発売する「チーズフェア」を実施している。
第2弾では、アメリカで最もポピュラーなチーズのひとつ"モントレージャックチーズ"をトッピングした商品が登場。"モントレージャックチーズ"はマイルドでクリーミーな味わいや、温めることで増すバターのような濃厚なコクが特長だ。
粗挽きビーフ100%のハンバーグの旨みをモントレージャックチーズのマイルドな味わいが引き立てる「モントレージャック 大俵ハンバーグ」、ハンバーグの中からあふれ出す"チェダーチーズ"の深いコクと"モントレージャックチーズ"のクリーミーな味わいのコンビネーションが特徴の「モントレージャック チーズinハンバーグ」などを用意。ソースはデミグラスソース、ガーリックソース、BBQソースの3種類から選べる。
なお11月上旬からは「チーズフェア」第3弾も予定しているという。