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昔から世代を問わずに愛されつづけているせんべい。この記事では、せんべいの選び方の説明と、おすすめ商品をピックアップ!スーパーなどで手に入るお手頃な商品やデパートなどで売られている高級品などを紹介しています。ユーザーイチオシ商品の口コミも要チェックです。
せんべいの種類
せんべいは、原料や大きさなどによっていくつかの種類に分けられます。せんべいの原料はうるち米です。私たちがふだん食べているご飯(お米)のことですね。
一方、おかきとあられの原料はもち米です。おかきとあられは、大きさによって分けられます。もち米を使った大きい米菓がおかき、小さい米菓があられです。
せんべいの選び方
せんべいにはたくさんの種類があるので、どれを選んだらよいのか迷ってしまいますよね。ここでは、せんべいの選び方について紹介していきます。
自分用? 手土産用? 目的で選ぶ
せんべいは、自分で食べる用としても贈りものとしても使える万能なお菓子です。まずは自分用なのか手土産用なのかなどの目的に応じて、せんべいを選んでみるのもよいでしょう。
自分用なら見栄えでなくお得感を重視
自分用のせんべいであれば、贈り物とは違い、見栄えを気にする必要がありません。安くて大容量のせんべいをネットで探してみたり、お買い得なわれせんべいの詰め合わせなどを探すのがおすすめです。
また一人で食べているとどうしても一袋食べきれないこともありますよね。せんべいはしっけてしまうと味が落ちてしまいます。自分用で買うときには、チャック付きの袋入りがおすすめです。
手土産用なら相手に喜んでもらえるものを
せんべいを手土産用に選ぶなら、相手が喜ぶことを1番に考えましょう。たとえば、ふだんはなかなか買えない有名店のものや人気の商品、見た目がおしゃれで華やかなものがおすすめです。
好みの味で選ぶ
自分用でも手土産用でも、せんべいの味付けは重要です。塩・醤油・エビ・黒胡椒・ざらめ・わさび・うに・梅などさまざまな種類があります。自分や送る相手の好みを考えて購入するといいでしょう。
せんべいの種類から選ぶ
せんべいにはいくつかの種類があり、それぞれ特徴が異なります。そのため、種類によってせんべいを選ぶのもおすすめです。8つのせんべいの種類について見ていきましょう。
・堅焼きせんべい
堅焼きせんべいは、バリバリとしたハードな食感を楽しめる堅めに焼かれたせんべいです。少量でも食べ応えがあり、満腹感を得やすいでしょう。
・うす焼きせんべい
うす焼きせんべいとは、その名のとおり、うすく焼かれたせんべいのこと。うす焼きならではのパリパリとした軽い食感を楽しめるため、つい手が伸びてしまうでしょう。
・サラダせんべい・あげせんべい
サラダせんべい・あげせんべいは、ソフトな軽い食感が特徴です。子供からお年寄りまで、幅広い年齢層の方が楽しめるでしょう。
・鉄板焼きせんべい
生地を鉄板にはさんで焼いた、鉄板焼きせんべい。サクッとした食感でありながら、口のなかでおいしさがまろやかに広がります。
・砂糖せんべい
砂糖せんべいは、砂糖がかけられているせんべいです。せんべいのしょっぱさと砂糖の甘さが絶妙で、手が止まらなくなる一品でしょう。
・ぬれせんべい
ぬれせんべいは水分を多く含んでおり、ねっとりとした食感が特徴のせんべいです。ほかのせんべいに比べてやわらかいため、歯が弱い高齢の方にもおすすめですよ。
・海苔せんべい
海苔せんべいとは、海苔を巻いて仕上げたせんべいのこと。せんべいだけでなく海苔の風味も楽しめる贅沢な一品です。
・ごませんべい
生地にごまを練り込んで仕上げてある、ごませんべい。ごまの香ばしい風味とぷちぷちとした食感を楽しめ、ごまの栄養素も補給できます。
ご当地せんべいから選ぶ
日本の各地域には有名なご当地せんべいがあります。ここでは、6つのご当地せんべいをピックアップしました。
・草加せんべい
埼玉県発祥の伝統的な堅焼きせんべいである、草加せんべい。基本の味付けは醤油で、バリバリとした食感が楽しめる素朴で懐かしい味わいが特徴です。1枚1080円という高級な草加せんべいもあるので、贈答用として贈れば喜ばれることまちがいなしでしょう。
・南部せんべい
八戸地方・岩手県北地方で昔から食べられている南部せんべいは、米粉ではなく小麦粉を使用して作られているのが特徴。素朴ではありますが、その味わい深さが魅力です。白せんべいやごませんべいなど、さまざまな種類が展開されています。
・炭酸せんべい
兵庫県の温泉地で食べられている炭酸せんべい。温泉の炭酸水を使用して作られているため、このような名前が付けられています。うすくパリッとした食感と優しい甘さで、年齢問わず愛されています。
・えびせんべい
愛知県のご当地せんべいであるえびせんべいは、その名のとおり、えびを使用して作られています。えびの風味や旨味とサクッとした軽い口当たりが特徴です。ふだんの茶の間で口にするもよし、贈りものに選ぶのもよし!
・めんべい
福岡県発祥のご当地せんべい、めんべい。生地に明太子を混ぜて焼き上げており、ピリッとした辛味が特徴です。ねぎやマヨネーズ味など、さまざまな味が楽しめますよ。
・オランダせんべい
オランダせんべいは、北海道地方や山形地方で食べられている伝統的なせんべいです。北海道地方のオランダせんべいは小麦粉を原料としており、黒砂糖ベースのほんのり甘い味わいをしています。一方、山形県のオランダせんべいはうるち米を原料とし、うすく焼き上げられたせんべいです。
賞味期限やパッケージにも注目
せんべいをおいしく食べるためには、賞味期限やパッケージにも注目しましょう。とくに、贈答用としてせんべいを選ぶ際は、相手が無理なく食べられる賞味期限かどうか、食べるのが楽しみになるようなパッケージかどうかなどを重視して選ぶのがおすすめです。
せんべいは空気に触れるとしっけてしましますので、何日かに分けて食べることが想定できた場合は、チャック付きのものや個包装のものを選ぶといいでしょう。
選び方のポイントはここまで! では実際にエキスパートが選んだ商品は……(続きはこちら)