京樽が展開する「回転寿司みさき(旧:海鮮三崎港)」は、8月24日より、大切りの“生サーモン”や“真鯛”や、“筋子”、大ぶりの“天然大海老”、さらには厚切りの“〆さば”が楽しめる「秋の大ネタフェア」を期間限定で開催する。
関東を中心に70店舗以上展開する「回転寿司みさき」では、こだわりの熟成赤酢を使った特別仕様の赤シャリで寿司を提供している。80品以上の定番メニューに加え、期間限定のフェアや週替りで登場するお得な商品等、いつ来ても楽しめる寿司を多数用意している。
8月24日から、食欲の秋に楽しんでほしい大切り、大ぶり、厚切りのネタを味わえる「秋の大ネタフェア」を開催。人気の生サーモン、真鯛、筋子が“大切り”で登場する。
また、大ぶりの「天然大海老」も用意。身の締まった大型の海老は味が濃く、風味が噛むたびに広がる。さらに、回転寿司みさきこだわりの「〆さば」も厚切りで提供する。さばを酢締めし、贅沢に厚切りにして仕上げているとのこと。旨味を最大限に引き出した〆さばは、酢の〆加減を楽しめるストレートな「厚切り〆さば」と、炙ることで、香ばしさも楽しめる「厚切り炙り〆さば」と2つの味わいを楽しめるという。
その他にも、食欲の秋に楽しんでほしい、大切り、大ぶり、厚切りの寿司を取り揃えているとのこと。