スイーツガーデンSAPPORO2023実行委員会は、札幌スイーツのPRと道産砂糖・道産生乳消費拡大を目的とした屋外スイーツイベント「スイーツガーデンSAPPORO2023」を開催する。
本イベントは、JAグループ北海道が推進する砂糖の消費拡大・イメージアップに取り組むプロジェクト「天下糖一プロジェクト」と、スイーツ王国さっぽろ推進協議会がコラボし、15店舗28種類の会場限定オリジナルスイーツを販売する。
使用されている砂糖はすべて北海道産で、生クリームのほかいちごやメロン、ブルーベリー、さくらんぼ、とうもろこしなど道産食材を使用した洋菓子を提供するという。
また、同時開催の「肉祭ニクマツリSAPPORO2023」では、「THE MEAT SHOP」や「The CheeseBurger ESSEN」「なかよし餃子エリザベス」などの肉料理を提供する飲食店も10店舗出店し、料理に合うドリンクも提供。なお、各種詳細は公式サイトにて。