江崎グリコは、同社が運営する工場見学施設「グリコピア CHIBA」にて、8月21日から23日の3日間限定で夏休みの自由研究のための特別ツアー「アイスを科学するツアー~不思議な氷のヒミツ~」を初開催する。ツアーではアイスの製造工程を学んだあと、アイスづくりの不思議や「パピコ」を通じておいしさのヒミツを学ぶワークショップを行う。
通常の工場見学では、アイスクリームのエイジング、充填、パッケージングまで約70分間のツアーだが、より自由研究の題材となるよう「アイスの科学」について体験を通して学べる3日間限定プログラムを作成したとのこと。
今回の特別ツアーでは、工場見学(約60分)に自由研究プログラム(約30分)を加えた約90分間の内容にカスタマイズしている。不思議な氷のヒミツや、「パピコ」を通して「なめらか食感」がなぜできるのかを学びながら、アイスクリームができるまでの工程を紹介する。「パピコ」を食べながら、アイスがなめらかになる不思議を科学的に学べるプランだ。
また。今回の特別ツアーオリジナルの「自由研究ノート」を配布し、夏休みの自由研究に悩む子どもと家族をサポートするという。
会期は8月21日から23日の3日間で、実施時刻は14:30〜16:00、対象は小学生とその家族、各日定員は小学生10名まで。8月8日9:00より電話にて予約を受け付けるとのこと。