粉チーズの無料提供は終了したものの、値上げをしない方針を貫く庶民の味方「サイゼリヤ」。テイクアウトとして、業務用の冷凍食品を販売していることをご存じですか?
この記事では、通常メニューと冷凍版の違いを探るべく、サイゼリヤの冷凍「辛味チキン」「ミラノ風ドリア」「ティラミスクラシコ」を購入＆実食。
サイゼリヤの人気メニュー3種の冷凍食品について、味わいやコスパ、調理の方法や必要時間を詳しくお届けします!
「冷凍辛味チキン」(2,200円)
1.5kgのチキンが入っており、迫力満点の「冷凍辛味チキン」(2,200円)。約40ピースのチキンが入っています。
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「冷凍辛味チキン(1.5kg)」(2,200円)
通常の辛味チキン(300円)は一皿あたり4ピースで販売されているため、10皿3,000円分のチキンが2,200円で食べられる計算に。これはお得! 辛味チキン好きとしてはかなり嬉しい商品です。
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冷凍辛味チキン vs iPhoneXRサイズ比較
調理を終えると、出来上がったのはまさにあの”辛味チキン”。見た目では焼き色が少し足りないものの、実際に食べてみると、モチっと、パリッとした辛味チキン特有の食感を楽しめます。
冷凍食品ながら、ジューシーな肉の旨味は健在。ふっくら柔らかい質感とほんのり焦げた肉の香りによって、食べ進める手が止まらない……。1.5kgもあるので実質食べ放題です。
なお、唯一のデメリットはその調理方法。パッケージには、辛味チキン10本の調理例として、「冷蔵庫で約半日解凍→500Wの電子レンジで2分→オーブントースターで10分~15分」の工程が記載されています。
3ステップとはいえ、オーブントースターが必要なのは一人暮らしや調理家電が少ない家庭にとっては懸念点。
また、解凍されるまで12時間以上待つ必要があるため、「冷凍唐揚げみたいに食べられる? 」といった感覚で調理に臨むと、食べたいタイミングに間に合わないかもしれません。
味のクオリティは高いため、個人的には、複数人でのパーティーや定期的な晩酌など、あらかじめ日時が分かっているイベントに向けて購入したい一品でした。
「冷凍ミラノ風ドリア」(350円)
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「冷凍ミラノ風ドリア」(350円)
サイゼリアの定番メニュー「ミラノ風ドリア」も冷凍で売っています。店内で提供される商品よりもボリューミーな”BIGサイズ(400g)”仕様に。
冷凍ミラノ風ドリアの価格は、店内・テイクアウトでの通常価格(300円)よりも50円高い350円。3袋セットでの販売もあり、セットで購入する場合の1袋あたりの価格は330円でした。
なお、冷凍ミラノ風ドリアは解凍なしで調理可能。凍ったドリアをトレーのまま皿に乗せ、ラップをかけずに電子レンジで約9分(500Wの場合、600Wの場合は約7分)加熱すれば完成です。
ホワイトソースとターメリックライスからは、食べる前から食欲をそそる幸せな香りが。これはだいぶ美味しそう…!
ホワイトソースはまろやかで、牛乳のコクを活かしたやさしい味わい。ターメリックライスはほどよく粒だっており、プチッとした歯ごたえに仕上げられています。
ミートソースにはひき肉がたっぷり入っており、食べ応えが抜群。トレーのまま食べられるので食器を使う必要がなく、洗い物を削減できるのも地味に嬉しいポイントでした。
「冷凍ティラミスクラシコ」(1,760円)
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「冷凍ティラミスクラシコ」(1,760円)
定番スイーツが大容量になった「冷凍ティラミスクラシコ」。重量は500gで、2021年のメニューには”6人分”との表記がありました。
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iPhoneXRとほぼ同一サイズ…?
サイズについては、冷凍の辛味チキンやドリアの後に見るとちょっと小ぶり。価格は1,760円と、店内で販売される「ティラミスクラシコ」(300円)の6人分(1,800円)と比較してもほぼ変わらず。
いざ蓋を開けると、「白い!!」と一瞬驚くものの、紙箱に入ったティラミスクラシコの場合、ココアパウダーは後がけのよう。購入時に渡されたココアパウダーを自分で慎重に振りかければ完成です。
クリームは濃厚で甘みが強く、とろけるような質感。しっとりとした生地にクリームが徐々に染み込むと、一層柔らかな舌ざわりが楽しめます。
ココアパウダーが別添えなので、甘党の方は少なめ、苦みが好きな方は多めと、好みに合わせてパウダーの量をカスタマイズできるのは大きなメリット。
6人分の商品のため、友だちや家族と一緒に味わうのも良いかもしれません。
なお、冷凍ティラミスクラシコは、多くの冷凍スイーツと同じく、冷蔵庫で解凍する商品。推奨されている解凍時間は半日ですが、半日解凍したティラミスは、個人的にはやや緩い印象を受けました。
固めの食感が好きな方や、半解凍でアイスのように楽しみたい方は、解凍時間を半日より短くするのがおすすめです。
サイゼリヤ、冷凍食品も魅力的!
調理の手間やコスパは商品によって異なるものの、どれも再現性が非常に高かったサイゼリヤの冷凍食品。
「美味しいものを食べたいけど外に出たくない」日の中食や、イベントのお供として楽しみたい贅沢な味わいでした。
辛味チキンやドリアはもちろん、ティラミスクラシコも事前に切れば小容量解凍できるため、一人暮らしの方にも推奨したい品々。
店内飲食のほか、冷凍食品のテイクアウトでも、サイゼリヤを満喫してみてはいかがでしょうか?
