アイリスオーヤマは7月7日、食材などを真空保存して鮮度を保つ「真空パック機」（VPF-M60）を発売した。価格はオープンだが、直販価格は11,880円。ホームセンターやECサイトで取り扱う。

  • 真空パック機／VPF-M60

専用袋や専用容器の中を真空にして、内容物を密封して保存できる真空パック機。食材を冷蔵・冷凍した際の冷凍焼けや酸化による変色、傷み、乾燥を防ぎ、食感や風味、鮮度を保つ。

真空パックにした食材は、サイズがコンパクトになるため、冷蔵庫・冷凍庫内のスペース確保にもつながる。また、大容量の食材や開封後にすべて消費しきれなかった菓子なども小分けにして密封保存可能だ。

  • コンパクトに保存できる点も特徴

本体サイズはW389×D150×H83mm、重さは1.4kg。電源は家庭用コンセントから供給され、消費電力は150W、電源コード長は約1.3m。使用可能な袋は別売の専用ロール、専用袋。使用可能な容器は別売の専用耐熱ガラス容器（TGS-650、TGS-1500）。

同日から専用の耐熱ガラス容器も発売する。耐熱ガラス容器の価格は、容量650mLの「TGS-650」が2,178円、1,500mLの「TGS-650」が2,728円。カレーやシチュー、ロールキャベツなどスープや汁気の多い料理の保存や作り置きに適している。

  • TGS-650

  • TGS-1500