AIRDO(エア・ドゥ)は7月1日～9月30日、「北海道産 炙り帆立のお茶漬け」(1,200円)を新千歳空港 国内線ターミナルビル2階 ゲートラウンジ内(3番搭乗口前)の「茶屋美食千歳」で提供する。

  • 「北海道産 炙り帆立のお茶漬け」(1,200円)※写真はイメージ

札幌バルナバフーズ、北海道漁業協同組合連合会と共同開発した本商品は、エア・ドゥの機内ドリンクサービスや機内販売商品で北海道ぎょれんとコラボした「ほたてスープ」、バルナバフーズの「帆立」「とろろ昆布」を使用しているのが特徴。

  • 「茶屋美食千歳」は新千歳空港より出発の搭乗者のみ利用できる

北海道産の帆立を炙ることで旨味を閉じ込め、風味豊かに仕上げ、半分程度食べた後、残りの出汁を追加すると風味が更に増すという。