オリジン東秀は7月2日10時より、「みすじカットステーキ弁当」を全国のキッチンオリジン・オリジン弁当で期間限定として販売する。

「みすじ」は牛一頭から3キログラムほどしか取れない希少部位。霜降りが入り柔らかい肉質、脂の口溶けがよく、独特の食感と風味が特徴となる。

  • 「みすじカットステーキ弁当～オニオンソース～」(853.20円)

  • 「みすじカットステーキおろし弁当～大分県産かぼす使用のポン酢～」(853.20円)

用意されるのは、「みすじカットステーキ弁当～オニオンソース～」(853.20円)、「みすじカットステーキおろし弁当～大分県産かぼす使用のポン酢～」(853.20円)、「みすじカットステーキ～オニオンソース～」(745.20円)、「みすじカットステーキおろし～大分県産かぼす使用のポン酢～」(745.20円)の4メニュー。

おろし玉ねぎと刻み玉ねぎでコクと旨みを付与して仕上げた「オニオンソース」、大根おろしをのせて、その上から大分県産かぼす果汁を使用した特製ポン酢をかけた「おろしポン酢」の2種類のソースが選べる。

  • 「みすじカットステーキ～オニオンソース～」(745.20円)

  • 「みすじカットステーキおろし～大分県産かぼす使用のポン酢～」(745.20円)

またエビフライと唐揚げとミニ白身フライがセットになった「Dxみすじカットステーキ弁当～オニオンソース～」(1,069.20円)、「Dxみすじカットステーキおろし弁当～大分県産かぼす使用のポン酢～」(1,069.20円)も用意される。

  • 「Dxみすじカットステーキ弁当～オニオンソース～」(1,069.20円)

  • 「Dxみすじカットステーキおろし弁当～大分県産かぼす使用のポン酢～」(1,069.20円)

肉本来の旨みが堪能できる希少部位を使用したメニューだという。