UCC上島珈琲は、新たな試みとなるアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」を7月14日~23日の期間中、東京・表参道のRand表参道にてオープンする。同店舗では、コーヒー豆や淹れ方など味わいにこだわったアイスコーヒーを14種類もの豊富なラインアップで用意し、夏にぴったりなコーヒー体験を提供するという。
「ひみつのドリップ」では、世界のコーヒー産地からピックアップした14種類のコーヒーを取りそろえ、そのすべてをクリアで透明感のある味わいを楽しめる"急冷式"で1杯ずつ提供。本格的なアイスコーヒーのおいしさを体験できる「#バリスタのいないアイスコーヒー専門店」だ。
またミルクやシロップのほか、炭酸、フルーツなどを使用した、夏場のコーヒーの楽しみ方が広がるアレンジを含め計56種類のメニューを提案。価格は1杯80円と気軽に試しやすい設定とし、コーヒー豆の種類やアレンジを変えて飲み比べることができる。なおコーヒー以外も楽しみたいという方には、「アールグレイ紅茶」や「静岡煎茶」などといった紅茶やお茶も取りそろえる。
開催期間は2023年7月14日~23日で、開店時間は11:00~19:00(L.O.18:30)、場所はRand表参道(東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C)。イートイン可・テイクアウト可で、支払いは完全キャッシュレス。